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【判断题】
乙酰乙酸乙酯不发生碘仿反应
A.
正确
B.
错误
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乙酰乙酸乙酯
碘仿
乙酸乙酯
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【简答题】【名词解释】乙酸乙酯;醋酸乙酯
查看完整题目与答案
【单选题】乙酰乙酸乙酯能与2,4-二硝基苯肼反应生成黄色沉淀,又能与FeCl3显色,这是因为
A.
对映异构
B.
顺反异构
C.
构象异构
D.
互变异构
E.
官能团位置异构
查看完整题目与答案
【判断题】乙酰乙酸乙酯和金属钠不发生反应。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】乙酸乙酯与足量的CH3MgCl反应,其产物是
A.
丙酮
B.
乙酸
C.
叔丁醇
D.
异丙醇
查看完整题目与答案
【单选题】乙酸乙酯皂化反应属于( )反应。
A.
吸热反应
B.
放热反应
C.
先吸热,后放热
D.
先放热,后吸热
查看完整题目与答案
【单选题】乙酸乙酯和乳酸乙酯是()白酒的主体香。
A.
酱香型
B.
浓香型
C.
清香型
D.
米香型
查看完整题目与答案
食品行业技能鉴定考试>白酒酿造工考试考试题目
【单选题】乙酸乙酯的皂化反应是( )反应。
A.
一级
B.
二级
C.
三级
D.
零级
查看完整题目与答案
【多选题】乙酰乙酸乙酯具有下列哪些性质?
A.
具有酮式-烯醇式互变异构。
B.
可与FeCl3发生显色反应。
C.
与浓氢氧化钠共热反应,放出CO2,并生成丙酮。
D.
其亚甲基上的H呈酸性,在强碱作用下可形成烯醇负离子。
查看完整题目与答案
【多选题】蒸出的粗乙酸乙酯有哪些杂质( )
A.
乙醇
B.
乙醚
C.
乙酸
D.
水
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【判断题】乙酸乙酯和丁酸互为同分异构体。
A.
正确
B.
错误
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A.
对映异构
B.
顺反异构
C.
构象异构
D.
互变异构
E.
官能团位置异构
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【判断题】乙酰乙酸乙酯和金属钠不发生反应。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】乙酸乙酯与足量的CH3MgCl反应,其产物是
A.
丙酮
B.
乙酸
C.
叔丁醇
D.
异丙醇
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【单选题】乙酸乙酯皂化反应属于( )反应。
A.
吸热反应
B.
放热反应
C.
先吸热,后放热
D.
先放热,后吸热
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【单选题】乙酸乙酯和乳酸乙酯是()白酒的主体香。
A.
酱香型
B.
浓香型
C.
清香型
D.
米香型
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食品行业技能鉴定考试>白酒酿造工考试考试题目
【单选题】乙酸乙酯的皂化反应是( )反应。
A.
一级
B.
二级
C.
三级
D.
零级
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【多选题】乙酰乙酸乙酯具有下列哪些性质?
A.
具有酮式-烯醇式互变异构。
B.
可与FeCl3发生显色反应。
C.
与浓氢氧化钠共热反应,放出CO2,并生成丙酮。
D.
其亚甲基上的H呈酸性,在强碱作用下可形成烯醇负离子。
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【多选题】蒸出的粗乙酸乙酯有哪些杂质( )
A.
乙醇
B.
乙醚
C.
乙酸
D.
水
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【判断题】乙酸乙酯和丁酸互为同分异构体。
A.
正确
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