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【单选题】

在蛋白质消化和吸收过程中,能水解蛋白质肽链末端的酶是

A.
胰蛋白酶
B.
羧基肽酶
C.
弹性蛋白酶
D.
糜蛋白酶
E.
胰凝乳蛋白酶
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刷刷题
参考答案:
举一反三

【单选题】有关蛋白质消化产物吸收的错误叙述是:

A.
氨基酸及二肽,三肽均可被吸收
B.
氨基酸的吸收在小肠中进行
C.
吸收需要葡萄糖
D.
吸收消耗能量
E.
吸收需有转运氨基酸的载体

【单选题】蛋白质属于()

A.
植物化学物
B.
宏量营养素
C.
微量元素
D.
宏量元素
E.
抗氧化营养素

【单选题】()为蛋白质的基本结构。

A.
一级结构
B.
二级结构
C.
三级结构
D.
四级结构

【单选题】蛋白质消化率最高的是

A.
馒头
B.
米饭
C.
玉米面窝窝头
D.
大豆
E.
豆腐
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A.
馒头
B.
米饭
C.
玉米面窝窝头
D.
大豆
E.
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