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【单选题】
成品酸(98酸)中,亚硝酸含量应()。
A.
≤0.15%
B.
≤0.20%
C.
≤0.50%
D.
≤1.0%
题目标签:
硝酸
酸含量
亚硝酸
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参考答案:
举一反三
【判断题】毛蛋白中的含硫氨基酸含量高。
A.
正确
B.
错误
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畜牧、兽医科学>畜牧生产学考试题目
【多选题】浓硝酸为黄色液体(溶有二 氧化氮),它具有( )性质。
A.
挥发性
B.
强氧化性
C.
酸性
D.
腐蚀性
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【单选题】某化合物(a)分子式为C5H11O2N,具有旋光性,用氢氧化钠处理生成(b)和(c),(b)也有旋光性,(b)既溶于酸也溶于碱,并与亚硝酸反应放出氮气,(c)无旋光性,但能发生碘仿反应,那么:(a)可能的构造式为
A.
B.
C.
D.
查看完整题目与答案
【单选题】某饲粮中蛋氨酸含量为0.75%,仔猪对蛋氨酸的需要量为1.0%,则该饲粮中蛋氨酸的化学评分为( )
A.
25
B.
50
C.
75
D.
200
查看完整题目与答案
【单选题】药香型白酒中总酸含量较高,尤以()较为突出
A.
丁酸
B.
乙酸
C.
丙酸
D.
己酸
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食品行业技能鉴定考试>白酒酿造工考试考试题目
【判断题】白酒中总酸含量计算公式是X-60cV/50.0。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】亚硝酸质量分数测定,两次平行测定结果的绝对差值不大于()
A.
0.2%
B.
0.1%
C.
0.01%
D.
0.15%
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【单选题】在逆境的条件下植物体内脱落酸含量会()。
A.
减少
B.
增多
C.
变化不大
D.
不确定
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【简答题】用下列方法既能测定蛋白质含量又能测定氨基酸含量的是()
查看完整题目与答案
【单选题】茶叶籽油的化学特征是含有丰富的不饱和脂肪酸,其不饱和脂肪酸含量要占脂肪酸总量的( )左右。
A.
80%
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50%
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A.
挥发性
B.
强氧化性
C.
酸性
D.
腐蚀性
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【单选题】某化合物(a)分子式为C5H11O2N,具有旋光性,用氢氧化钠处理生成(b)和(c),(b)也有旋光性,(b)既溶于酸也溶于碱,并与亚硝酸反应放出氮气,(c)无旋光性,但能发生碘仿反应,那么:(a)可能的构造式为
A.
B.
C.
D.
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【单选题】某饲粮中蛋氨酸含量为0.75%,仔猪对蛋氨酸的需要量为1.0%,则该饲粮中蛋氨酸的化学评分为( )
A.
25
B.
50
C.
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D.
200
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A.
丁酸
B.
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C.
丙酸
D.
己酸
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食品行业技能鉴定考试>白酒酿造工考试考试题目
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A.
正确
B.
错误
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【单选题】亚硝酸质量分数测定,两次平行测定结果的绝对差值不大于()
A.
0.2%
B.
0.1%
C.
0.01%
D.
0.15%
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A.
减少
B.
增多
C.
变化不大
D.
不确定
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【简答题】用下列方法既能测定蛋白质含量又能测定氨基酸含量的是()
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【单选题】茶叶籽油的化学特征是含有丰富的不饱和脂肪酸,其不饱和脂肪酸含量要占脂肪酸总量的( )左右。
A.
80%
B.
40%
C.
50%
D.
60%
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