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【简答题】
A、羊水中淀粉酶值测定
B、羊水中脂肪细胞出现率
C、羊水中卵磷脂，鞘磷脂比值
D、羊水中肌酐值测定
E、羊水中胆红素类物质含量
羊水检查中，能评估胎儿肾成熟度的项目是（ ）
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参考答案：
举一反三
【单选题】羊水中葡萄糖浓度在何水平反映胎儿肾成熟（）
A.
2.29mmol/L
B.
<0.40mmol/L
C.
<0.56mmol/L
D.
>0.56mmol/L
E.
>0.80mmol/L
【单选题】制作面包需要面粉、糖和酵母等原料，有时还要加入淀粉酶。下列说法错误的是______。
A.
加入淀粉酶有利于酵母的发酵
B.
淀粉酶可用作提高过滤速度以及蔬菜加工、糖浆制造、葡萄糖等加工制造
C.
用沸水溶解淀粉酶会使其失活
D.
淀粉酶能够促进蛋白质的水解
【单选题】有关β-淀粉酶的特性描述,下列哪种说法不对:
A.
它从淀粉分子内部水解α-1，4-糖苷键
B.
它从淀粉分子的非还原性末端水解α-1，4-糖苷键
C.
它的作用产物是β-麦芽糖
D.
它能被许多巯基试剂抑制
【单选题】检查羊水，结果是提示胎儿肾成熟（）
A.
卵磷脂／鞘磷脂比值为2.3
B.
淀粉酶值为500U/L
C.
胆红素类物质值为0.01
D.
含脂肪细胞出现率为23％
E.
肌酐值为2.3mg％
【单选题】关于血清淀粉酶，下列哪项是不正确的（）
A.
急性胰腺炎时，持续升高2～5天
B.
增高越多胰腺病变越重
C.
常在急性胰腺炎起病2～3小时开始上升
D.
肠系膜血栓时亦可升高
E.
判断急性胰腺炎后期时不如尿淀粉酶
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D.
>0.56mmol/L
E.
>0.80mmol/L
【单选题】制作面包需要面粉、糖和酵母等原料，有时还要加入淀粉酶。下列说法错误的是______。
A.
加入淀粉酶有利于酵母的发酵
B.
淀粉酶可用作提高过滤速度以及蔬菜加工、糖浆制造、葡萄糖等加工制造
C.
用沸水溶解淀粉酶会使其失活
D.
淀粉酶能够促进蛋白质的水解
【单选题】有关β-淀粉酶的特性描述,下列哪种说法不对:
A.
它从淀粉分子内部水解α-1，4-糖苷键
B.
它从淀粉分子的非还原性末端水解α-1，4-糖苷键
C.
它的作用产物是β-麦芽糖
D.
它能被许多巯基试剂抑制
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A.
卵磷脂／鞘磷脂比值为2.3
B.
淀粉酶值为500U/L
C.
胆红素类物质值为0.01
D.
含脂肪细胞出现率为23％
E.
肌酐值为2.3mg％
【单选题】关于血清淀粉酶，下列哪项是不正确的（）
A.
急性胰腺炎时，持续升高2～5天
B.
增高越多胰腺病变越重
C.
常在急性胰腺炎起病2～3小时开始上升
D.
肠系膜血栓时亦可升高
E.
判断急性胰腺炎后期时不如尿淀粉酶
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