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【判断题】
餐桌布置中的餐具可以有香槟杯、水杯、面包盘、刀叉、装饰盘、椒盐瓶、烛台等。
A.
正确
B.
错误
题目标签:
面包盘
装饰盘
椒盐瓶
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参考答案:
举一反三
【单选题】椒、盐瓶瓶底与蜡烛台台底距离()。
A.
0.5cm
B.
1cm
C.
1.5cm
D.
2cm
查看完整题目与答案
【多选题】( ) 通常放置在装饰 盘 或餐盘。
A.
盘花
B.
杯花
C.
环花
D.
餐巾花
查看完整题目与答案
【单选题】烟灰缸距离椒、盐瓶()。
A.
1Cm
B.
1.5Cm
C.
2Cm
D.
2.5Cm
查看完整题目与答案
【单选题】西餐厅椒盐瓶的摆放规则是
A.
里椒外盐
B.
里盐外椒
C.
左椒右盐
D.
左盐右椒
查看完整题目与答案
【单选题】西餐宴会台面上椒、盐瓶要摆在( ),按左椒右盐对称摆放。
A.
每位客人面前
B.
台布中线上
C.
放在一侧的工作台上
D.
放在主人面前
查看完整题目与答案
【单选题】面包盘应摆在客人的
A.
右上角
B.
右下角
C.
左下角
D.
左上角
查看完整题目与答案
【单选题】椒、盐瓶要在台布中心线上按()对称摆放。
A.
左盐右椒
B.
左椒右盐
C.
上椒下盐
D.
上盐下椒
查看完整题目与答案
【判断题】西餐摆台中椒盐瓶的摆放方法是左椒右盐。( )
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【判断题】刀叉离装饰盘2cm 距离,柄把底部距离桌边2cm 距离。()
A.
正确
B.
错误
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【判断题】如果需要椒盐瓶,但距离稍远,可以请旁边的人帮忙递过来。
A.
正确
B.
错误
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2cm
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A.
盘花
B.
杯花
C.
环花
D.
餐巾花
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A.
1Cm
B.
1.5Cm
C.
2Cm
D.
2.5Cm
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A.
里椒外盐
B.
里盐外椒
C.
左椒右盐
D.
左盐右椒
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A.
每位客人面前
B.
台布中线上
C.
放在一侧的工作台上
D.
放在主人面前
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A.
右上角
B.
右下角
C.
左下角
D.
左上角
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A.
左盐右椒
B.
左椒右盐
C.
上椒下盐
D.
上盐下椒
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A.
正确
B.
错误
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A.
正确
B.
错误
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A.
正确
B.
错误
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