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【单选题】

构成粗肌丝的蛋白质是:

A.
肌动蛋白
B.
原肌球蛋白
C.
肌球蛋白
D.
肌原蛋白
E.
肌红蛋白
题目标签:白质蛋白质构成
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参考答案:
举一反三

【单选题】营养学家建议我国青少年要多吃奶、蛋、鱼、肉等含蛋白质丰富的食品,因为蛋白质是:( )

A.
人体主要的供能物质
B.
容易消化的物质
C.
人体生长发育必需的物质
D.
人体的备用能源物质

【单选题】蛋白质的等电点是指()

A.
蛋白质溶液的pH值等于7时溶液的pH值
B.
蛋白质溶液的pH值等于7.4时溶液的pH值
C.
蛋白质分子呈正离子状态时溶液的pH值
D.
蛋白质分子呈负离子状态时溶液的pH值
E.
蛋白质分子的正电荷与负电荷相等时溶液的pH值

【单选题】蛋白质属于()

A.
植物化学物
B.
宏量营养素
C.
微量元素
D.
宏量元素
E.
抗氧化营养素

【单选题】()为蛋白质的基本结构。

A.
一级结构
B.
二级结构
C.
三级结构
D.
四级结构

【单选题】下列不是硬质线材构成方式的是()。

A.
继续构造
B.
垒积构造
C.
线层结构
D.
框架结构

【单选题】属于蛋白质和氨基酸的代谢试验的是

A.
VP试验
B.
吲哚试验
C.
氰化钾试验
D.
硝酸盐还原试验
E.
触酶试验

【单选题】王某回国携带应申报物品而未向海关申报,海关认定王某的行为构成走私,对其作出没收物品,并罚款1000元人民币的处罚。海关的上述处罚是否正确( )

A.
是错误的,只能实施没收物品的处罚
B.
是错误的,只能实施罚款1000元的处罚
C.
是错误的,只能在没收与罚款中选择一种实施处罚
D.
是正确的,不违反一事不再罚的原则

【单选题】蛋白质的一级结构指的是

A.
蛋白质的 α- 螺旋结构
B.
蛋白质分子的无规则卷曲
C.
蛋白质分子内氨基酸以肽键相连接
D.
蛋白质分子内氨基酸的排列顺序
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D.
人体的备用能源物质
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A.
蛋白质溶液的pH值等于7时溶液的pH值
B.
蛋白质溶液的pH值等于7.4时溶液的pH值
C.
蛋白质分子呈正离子状态时溶液的pH值
D.
蛋白质分子呈负离子状态时溶液的pH值
E.
蛋白质分子的正电荷与负电荷相等时溶液的pH值
【单选题】蛋白质属于()
A.
植物化学物
B.
宏量营养素
C.
微量元素
D.
宏量元素
E.
抗氧化营养素
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A.
一级结构
B.
二级结构
C.
三级结构
D.
四级结构
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A.
继续构造
B.
垒积构造
C.
线层结构
D.
框架结构
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VP试验
B.
吲哚试验
C.
氰化钾试验
D.
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E.
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A.
是错误的,只能实施没收物品的处罚
B.
是错误的,只能实施罚款1000元的处罚
C.
是错误的,只能在没收与罚款中选择一种实施处罚
D.
是正确的,不违反一事不再罚的原则
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A.
蛋白质的 α- 螺旋结构
B.
蛋白质分子的无规则卷曲
C.
蛋白质分子内氨基酸以肽键相连接
D.
蛋白质分子内氨基酸的排列顺序
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