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【判断题】
食品生产人员进入生产车间前应当将手洗净，是否需要穿戴清洁的工作衣、帽可由企业自行要求。（） 答案：
A.
正确
B.
错误
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举一反三
【多选题】药剂人员在收方时应注意审核下列哪些内容（）
A.
处方前记、正文及后记的相关项目
B.
处方中药品名称、规格、书写是否正确
C.
处方中药品是否需做皮内敏感性试验
D.
用药的剂量、用法、给药途径是否合适
E.
是否有配伍禁忌及相互作用
【多选题】春节期间有问题食品值得注意包括（）。
A.
霉变或以假充真的原料加工而成的食品
B.
添加非食品添加剂的有毒食品
C.
过量使用或擅自扩大食品添加剂使用范围的有害加工食品
D.
滥施违禁农药、滥用药物与严重污染的有毒农产品
【多选题】导游人员要带领旅游团用好第一餐，应该做到( )。
A.
旅游者到餐厅用第一餐时，导游员应主动引领
B.
要将领队介绍给餐厅经理或主管服务员，告知旅游团的特殊要求
C.
为了拉近与游客的距离，可以引导游客对用餐场所挑毛病
D.
导游员要向在旅游者进入房间前向其介绍饭店内的就餐形式、地点、时间及餐饮的有关规定
【多选题】关于虐待被监管人员罪，如下说法正确的是：（ ）
A.
本罪主体是特殊主体
B.
本罪的主观方面为故意
C.
虐待被监管人员致其死亡的，构成故意杀人罪
D.
虐待被监管人员致其伤残的，构成故意伤害罪
【单选题】下列有关食品说法正确的一项（ ）。
A.
“LB”是邮寄食品标志代码
B.
吃烹调不熟的四季豆会使人中毒
C.
鸡精是从鸡身上提取出来的一种调味品
D.
全脱脂牛奶中脂肪含量为0
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D.
用药的剂量、用法、给药途径是否合适
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A.
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B.
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B.
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C.
为了拉近与游客的距离，可以引导游客对用餐场所挑毛病
D.
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D.
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A.
“LB”是邮寄食品标志代码
B.
吃烹调不熟的四季豆会使人中毒
C.
鸡精是从鸡身上提取出来的一种调味品
D.
全脱脂牛奶中脂肪含量为0
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