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【单选题】

蛋白质水解时，水中的氢的去向是（）

A.
参与形成肽键
B.
参与形成氨基
C.
参与形成羧基
D.
参与形成氨基和羧基
题目标签：水中蛋白质水解水解
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参考答案：
举一反三

【单选题】酸水解时,最难断裂的苷键是: ( )
A.
C苷
B.
N苷
C.
O苷
D.
S苷
查看完整题目与答案

【单选题】苷键构型有α、β两种，水解β键的酶吋应选用（ ）。
A.
4%氢氧化钠
B.
麦芽糖酶
C.
盐酸镁粉
D.
苦杏仁酶
E.
0.5%盐酸
查看完整题目与答案

【单选题】下列物质，不经过水解可被微生物直接吸收利用的是( )。
A.
蛋白质
B.
葡萄糖
C.
纤维素
D.
淀粉
查看完整题目与答案

【单选题】碳苷的水解最常用的方法是（　　）
A.
缓和酸水解
B.
强烈酸水解
C.
酶水解
D.
碱水解
E.
氧化开裂法
查看完整题目与答案

【单选题】下列物质能水解且水解产物有两种的是（）
A.
蔗糖
B.
葡萄糖
C.
淀粉
D.
纤维素
查看完整题目与答案
高中化学>葡萄糖考试题目

【单选题】蛋白质水解时出现:
A.
四级结构形成
B.
四级结构破坏
C.
一级结构破坏
D.
一级结构形成
E.
二、三级结构破坏
查看完整题目与答案

【单选题】下列多肽片段充分水解后，产生的氨基酸有 [ ]
A.
2种
B.
3种
C.
4种
D.
5种
查看完整题目与答案
高中生物>蛋白质的结构考试题目

【单选题】潮州卤水中区别于其他菜系的调味料主要是( )。
A.
南姜
B.
干辣椒
C.
罗汉果
D.
冰糖
查看完整题目与答案

【简答题】生活污水中的主要污染因子是（）和（）。
查看完整题目与答案

【单选题】下列苷类成分最难水解的苷是( )
A.
氮苷
B.
醇苷
C.
碳苷
D.
硫苷
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A.
4%氢氧化钠
B.
麦芽糖酶
C.
盐酸镁粉
D.
苦杏仁酶
E.
0.5%盐酸
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【单选题】下列物质，不经过水解可被微生物直接吸收利用的是( )。
A.
蛋白质
B.
葡萄糖
C.
纤维素
D.
淀粉
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【单选题】碳苷的水解最常用的方法是（　　）
A.
缓和酸水解
B.
强烈酸水解
C.
酶水解
D.
碱水解
E.
氧化开裂法
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【单选题】下列物质能水解且水解产物有两种的是（）
A.
蔗糖
B.
葡萄糖
C.
淀粉
D.
纤维素
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【单选题】蛋白质水解时出现:
A.
四级结构形成
B.
四级结构破坏
C.
一级结构破坏
D.
一级结构形成
E.
二、三级结构破坏
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【单选题】下列多肽片段充分水解后，产生的氨基酸有 [ ]
A.
2种
B.
3种
C.
4种
D.
5种
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【单选题】潮州卤水中区别于其他菜系的调味料主要是( )。
A.
南姜
B.
干辣椒
C.
罗汉果
D.
冰糖
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【简答题】生活污水中的主要污染因子是（）和（）。
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【单选题】下列苷类成分最难水解的苷是( )
A.
氮苷
B.
醇苷
C.
碳苷
D.
硫苷
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