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【单选题】

杞菊延年茶的滋味（），主辅料相互融合。

A.
醇涩、鲜甜
B.
醇厚、甘甜、鲜爽
C.
浓醇、甘甜
D.
寡淡、清和
题目标签：滋味辅料融合
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【简答题】食品的感官评价,借助于人的感觉器官___________和听觉,用语言、文字或数据来鉴定食品的外观形态、色泽、气味、滋味和硬度(稠度)等,从而对食品的_____________________和口感等各项指标作出评价,从而得到客观的评价结果。
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【简答题】Since the Southern Song Dynasty (13th century) -------- have been ------ idealized, classic landscapes / that ------ (融合) between man and nature
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【多选题】推进信息化和工业化融合，应把握（）发展趋势。
A.
现代化
B.
数字化
C.
网络化
D.
智能化
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【单选题】“我们从小麦的滋味中，根本无法判断它是封建农民生产的，
A.
使用价值是个历史的范畴
B.
同一物品的使用价值会随着生产关系的变化而变化
C.
有使用价值的物品一定是劳动产品
D.
一种物品具有的使用价值并不反映生产关系的性质
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【简答题】制作巴黎黄油必须把黄油放在温暖处化软,然后打成奶油状。并把除鸡蛋黄外的所有辅料用打碎机打碎,放入黄油中搅均匀,再放入( )搅匀。
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【单选题】制造啤酒添加辅料的主要目的是（）。
A.
增加口感
B.
减少发酵周期
C.
降低成本
D.
增加酒度
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食品科学技术>啤酒工艺学考试题目

【单选题】单抗制备中,免疫脾细胞与小鼠骨髓瘤细胞的融合多采用( )作为融合剂。
A.
PEG
B.
DMSO
C.
HAT
D.
HT
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【单选题】制何首乌常用的辅料是（）。
A.
生姜汁
B.
甘草汁
C.
黑豆汁
D.
炼蜜
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【简答题】患者女，24岁，已婚未育，专业技术人员。右乳癌新辅助化疗后。半年前来医院门诊，双乳不对称，右乳明显较左侧大。于右乳外上象限及中央区可触及肿物，最大径10cm，质硬，边界不清，活动度差。右腋下可触及两枚肿大淋巴结，融合，直径约4.0cm。左乳未触及肿物，左腋下及双侧锁骨上未触及肿大淋巴结。行粗针穿刺活检，病理诊断为浸润性导管癌Ⅱ级，ER(-)，PR(-)，HER-2(1+)。腋窝淋巴结细胞学穿刺发现...
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【多选题】产业融合的方式主要有（　）。
A.
高新技术的渗透融合
B.
产业间的延伸融合
C.
产业联合
D.
产业内部的重组融合
E.
产业兼并
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建筑类>投资项目管理师考试>宏观经济政策试卷考试题目
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B.
数字化
C.
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D.
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A.
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B.
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D.
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B.
减少发酵周期
C.
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D.
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A.
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B.
DMSO
C.
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D.
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【多选题】产业融合的方式主要有（　）。
A.
高新技术的渗透融合
B.
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C.
产业联合
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