参考答案:
鳗鲡名词解释:简称“鳗”,也称“白鳝”。洄游性可钓鱼的一种。鳗鲡科。体长,圆筒形,长约60厘米。背侧灰褐色,下方白色。背鳍和臀鳍延长,与尾鳍相连。无腹鳍。鳞细小,埋没皮肤下。头长而尖,吻短;上下颌均有细齿。眼小,鳃孔小,侧线完全。亲鱼于秋季降入海中产卵。幼鱼呈柳叶状,透明,经变态后,进入江河湖泊肥育生长。分布于我国各大江河湖泊。、日本亦产。肉质细嫩,含脂量高,营养丰富。以小鱼、虾、蟹和水生昆虫等为食。夏日尤其贪食。海水中幼鳗不可钓;淡水中用沉底钓法,动物性钓饵,以红蚯蚓、腐肉为佳。由于只吞不吐,钩易入喉,故上钩后应尽早提竿;上岸后需立即踏住取钩,否则鱼身缠在钩线上,线乱钩坏。
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