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【单选题】
中餐宴会餐台要突出(),要安排在面对正门的餐厅上方,面向众席,背向厅壁。
A.
主台
B.
主人
C.
主位
D.
副主人
题目标签:
餐宴
上方
突出
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参考答案:
举一反三
【判断题】救生筏存放处的上方应有甲板遮蔽,以保护救生筏不受风雨侵蚀。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】在高档中餐宴会中,一般桌面上保持有()菜。
A.
4个以上
B.
3个
C.
2个
D.
1个
查看完整题目与答案
【判断题】右心室向左上方延伸的部分,形似倒置的漏斗,称动脉圆锥。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【简答题】中餐宴会斟酒服务有何要求
查看完整题目与答案
【多选题】小脑幕切迹上方紧邻的结构是
A.
视交叉
B.
滑车神经
C.
大脑枕叶
D.
海马旁回
E.
海马旁回钩
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【简答题】牵引车蓄电池上方为何要留有30mm以上的空间?
查看完整题目与答案
【单选题】药香型白酒中总酸含量较高,尤以()较为突出
A.
丁酸
B.
乙酸
C.
丙酸
D.
己酸
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食品行业技能鉴定考试>白酒酿造工考试考试题目
【简答题】中餐宴会的分菜方式有几种,各自的操作要领是什么?
查看完整题目与答案
【判断题】中餐宴会开始前15分钟左右凉菜一次上齐。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【判断题】双侧电源网络中的电流保护必须加上方向元件才能保证选择性。( )
A.
正确
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A.
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