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【单选题】

红茶以加工工艺不同分为（）三大类

A.
滇红、宁红、宣红功夫
B.
宁红、政和、小种红茶
C.
工夫红茶、小种红茶和红碎茶
D.
湖红、川红、正山小种
题目标签：工艺三大红茶
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参考答案：
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【简答题】给棉分梳工艺长度
查看完整题目与答案

【单选题】花茶加工的关键工艺是( )。
A.
窨制
B.
杀青
C.
闷黄
D.
发酵
查看完整题目与答案

【多选题】设备故障的三大元凶是指（ ）
A.
摩擦
B.
灰尘
C.
泄露
D.
松脱
查看完整题目与答案

【单选题】十二生肖分为六畜、熟知的野生动物还有（）三大类
A.
蛇
B.
传统象征龙
C.
兔
D.
虎
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【单选题】在500~650℃进行的回火工艺叫（）回火。
A.
低温
B.
中温
C.
高温
D.
再结晶
查看完整题目与答案

【多选题】根据不同社会经济条件把经济规律分为三大类( )
A.
在每个社会经济形态都起作用的最一般的经济规律
B.
在某些社会经济条件下共同发挥作用的规律
C.
社会化大生产规律
D.
一定社会经济形态所特有的规律
E.
商品生产和商品交换的规律
查看完整题目与答案

【多选题】消费者偏好的三大公理是（）
A.
完备性
B.
反身性
C.
传递
查看完整题目与答案

【单选题】红茶的发酵度：100%，其叶色（）、茶汤呈朱红色。
A.
深红
B.
朱红
C.
绛红
D.
橙红
查看完整题目与答案

【单选题】红茶因发酵工艺,损失最多的维生素是( )
A.
维生素B1
B.
维生素B2
C.
维生素C
D.
叶酸
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【单选题】识读工艺安装图时，应先看（）。
A.
工艺流程图
B.
平面布置图
C.
总体平面图
D.
图样目录
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灰尘
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泄露
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B.
传统象征龙
C.
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B.
中温
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高温
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B.
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C.
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D.
一定社会经济形态所特有的规律
E.
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A.
完备性
B.
反身性
C.
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A.
深红
B.
朱红
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D.
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B.
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C.
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A.
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B.
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