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【单选题】

马卡龙中意式蛋白霜需要打发至( )

A.
湿性发泡
B.
中性发泡
C.
干性发泡
题目标签：蛋白霜白霜打发
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参考答案：
举一反三

【单选题】芙蓉鱼片在添加鸡蛋时应将打发的鸡蛋清分______加入。
A.
一次
B.
两次
C.
三次
D.
五次
查看完整题目与答案

【单选题】鸡的正常粪便呈（），表面覆有一层白霜状的尿酸盐沉淀物，且有一定硬度。
A.
灰绿色
B.
黄白色
C.
黄绿色
D.
暗黑色
查看完整题目与答案
畜牧、兽医科学>家禽生产学考试题目

【单选题】1234 Sas 的发顺丰 5678 Afa 打发 91011 Fa 爱妃 发开发
A.
1234Sas的发顺丰5678Afa打发91011Fa爱妃发开发
B.
发疯盎司的方式1234566454544发顺丰
C.
法法454
D.
发送咖啡机卡讲咖啡啦
查看完整题目与答案

【单选题】是打发
A.
是打发
B.
4
C.
5
查看完整题目与答案

【简答题】喜欢在小商店打发时间 （成语，粉颈）
查看完整题目与答案

【多选题】合打发票和其他发票可以支持打印的票据类型是（）
A.
通用自定义收据
B.
新版平推式发票
C.
新版卷式发票
D.
通用收据
查看完整题目与答案

【判断题】制作提拉米苏时，蛋黄要打发到浓稠状态。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】制作巧克力潘拿朵时奶油需要先进行打发.
A.
对
B.
错
查看完整题目与答案

【单选题】打发鲜奶油所需的时间比打植脂奶油要长一些，因为植脂奶油中的油脂（）
A.
熔点较高
B.
熔点较低
C.
熔点很高
D.
熔点很低
查看完整题目与答案

【单选题】表面紫红色或暗红取消，有的有“白霜”，皱缩的中药材是
A.
木瓜
B.
豆蔻
C.
栀子
D.
五味子
E.
山楂
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一次
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两次
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A.
灰绿色
B.
黄白色
C.
黄绿色
D.
暗黑色
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【单选题】1234 Sas 的发顺丰 5678 Afa 打发 91011 Fa 爱妃 发开发
A.
1234Sas的发顺丰5678Afa打发91011Fa爱妃发开发
B.
发疯盎司的方式1234566454544发顺丰
C.
法法454
D.
发送咖啡机卡讲咖啡啦
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【单选题】是打发
A.
是打发
B.
4
C.
5
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【多选题】合打发票和其他发票可以支持打印的票据类型是（）
A.
通用自定义收据
B.
新版平推式发票
C.
新版卷式发票
D.
通用收据
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A.
正确
B.
错误
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A.
对
B.
错
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【单选题】打发鲜奶油所需的时间比打植脂奶油要长一些，因为植脂奶油中的油脂（）
A.
熔点较高
B.
熔点较低
C.
熔点很高
D.
熔点很低
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【单选题】表面紫红色或暗红取消，有的有“白霜”，皱缩的中药材是
A.
木瓜
B.
豆蔻
C.
栀子
D.
五味子
E.
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