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【判断题】
肉质紧密、耐煮性强、绿熟期的水果适合做果酱。
A.
正确
B.
错误
题目标签:
果酱
熟期
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参考答案:
举一反三
【多选题】成熟期的行业特征是( )。
A.
产出增长率稳定
B.
利润率水平稳定
C.
技术成熟程度高
D.
资本进入和退出量相对均衡
查看完整题目与答案
【单选题】暗红色果酱样血便多见于()
A.
急性细菌性痢疾
B.
阿米巴痢疾
C.
急性胃肠炎
D.
急性出血坏死性肠炎
E.
上消化道出血
查看完整题目与答案
【单选题】可出现黯红色果酱样便的是()
A.
伪膜性肠炎
B.
过敏性肠炎
C.
细菌性痢疾
D.
阿米巴痢疾
E.
直肠癌
查看完整题目与答案
【简答题】果酱在烹饪中的运用有哪些?
查看完整题目与答案
【单选题】果酱蛋卷卷筒时,果酱被挤出的原因是()。
A.
蛋卷皮厚
B.
蛋卷皮薄
C.
果酱没抹匀
D.
蛋皮边缘果酱多
查看完整题目与答案
中级面点工>初级面点工考试题目
【单选题】下列不属于果酱类产品的是()
A.
糖姜片
B.
果冻
C.
果泥
D.
山楂卷
查看完整题目与答案
【单选题】成熟期的行业盈利很大,投资风险也相对较高。( )
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【简答题】成熟期的策略主要有 ( ) ( ) ( )
查看完整题目与答案
【单选题】83题目:果酱样便可见于
A.
上消化道出血
B.
胆道阻塞
C.
细菌性痢疾
D.
阿米巴痢疾
E.
直肠息肉
查看完整题目与答案
【单选题】下列哪一箱果酱是符合题设条件的呢?( )
A.
一罐桃子果酱、一罐草莓果酱和一罐橘子果酱
B.
一罐橘子果酱、一罐草莓果酱和一罐葡萄果酱
C.
两罐草莓果酱和一罐苹果果酱
D.
三罐桃子果酱
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A.
急性细菌性痢疾
B.
阿米巴痢疾
C.
急性胃肠炎
D.
急性出血坏死性肠炎
E.
上消化道出血
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A.
伪膜性肠炎
B.
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C.
细菌性痢疾
D.
阿米巴痢疾
E.
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A.
蛋卷皮厚
B.
蛋卷皮薄
C.
果酱没抹匀
D.
蛋皮边缘果酱多
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A.
糖姜片
B.
果冻
C.
果泥
D.
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A.
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C.
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D.
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A.
一罐桃子果酱、一罐草莓果酱和一罐橘子果酱
B.
一罐橘子果酱、一罐草莓果酱和一罐葡萄果酱
C.
两罐草莓果酱和一罐苹果果酱
D.
三罐桃子果酱
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