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【填空题】
制作盐焗鸭时,为了使鸡上色,可以在腌制时涂抹酱油,但不能在()中涂抹酱油。
题目标签:
上色
腌制
抹酱
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参考答案:
举一反三
【判断题】图片模式为位图和灰度的图片,在InDesign中可以对其进行上色。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【判断题】山石上色时可以采用灰黑色或褐色。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】刚腌制不久的蔬菜含有大量的---。
A.
亚硝酸盐
B.
亚麻苦苷
C.
苦杏仁苷
D.
龙葵碱
查看完整题目与答案
【单选题】动画上色的要求分别包括()。
A.
去杂点、修线、上色、检查是否漏色
B.
调色、修线、上色、检查是否漏色
C.
去杂点、调色、上色、检查是否漏色
D.
检查画面、修线、上色、检查是否漏色
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【判断题】色指定可以编号方法进行明确的区分不同色区的色彩比值,如用电脑上色,则用CMYK值表示,以保证色彩的统一。()
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】叉烧肉在腌制时,时间应为______。
A.
8~10min
B.
15~20min
C.
2~5min
D.
45~60min
查看完整题目与答案
【单选题】在酱制菜肴的过程中,应将原料翻动1-2次,以便使制品上色、(),成熟均匀。
A.
入味
B.
质地
C.
营养
D.
调色
查看完整题目与答案
【单选题】在我国封建社会,建筑上色彩的使用是有限制的,( )时期规定朱、黄为至尊至贵之色。
A.
秦汉
B.
唐宋
C.
金元
D.
明清
查看完整题目与答案
【判断题】餐厅加上吊灯,可以让进餐的人好好欣赏一下桌子上色香俱全的美味。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【判断题】黄花鱼可腌制咸鱼,其制品有特殊的梅香气味。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】图片模式为位图和灰度的图片,在InDesign中可以对其进行上色。
A.
正确
B.
错误
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A.
正确
B.
错误
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【单选题】刚腌制不久的蔬菜含有大量的---。
A.
亚硝酸盐
B.
亚麻苦苷
C.
苦杏仁苷
D.
龙葵碱
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【单选题】动画上色的要求分别包括()。
A.
去杂点、修线、上色、检查是否漏色
B.
调色、修线、上色、检查是否漏色
C.
去杂点、调色、上色、检查是否漏色
D.
检查画面、修线、上色、检查是否漏色
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【判断题】色指定可以编号方法进行明确的区分不同色区的色彩比值,如用电脑上色,则用CMYK值表示,以保证色彩的统一。()
A.
正确
B.
错误
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【单选题】叉烧肉在腌制时,时间应为______。
A.
8~10min
B.
15~20min
C.
2~5min
D.
45~60min
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【单选题】在酱制菜肴的过程中,应将原料翻动1-2次,以便使制品上色、(),成熟均匀。
A.
入味
B.
质地
C.
营养
D.
调色
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【单选题】在我国封建社会,建筑上色彩的使用是有限制的,( )时期规定朱、黄为至尊至贵之色。
A.
秦汉
B.
唐宋
C.
金元
D.
明清
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【判断题】餐厅加上吊灯,可以让进餐的人好好欣赏一下桌子上色香俱全的美味。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】黄花鱼可腌制咸鱼,其制品有特殊的梅香气味。
A.
正确
B.
错误
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