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【单选题】

浅层油炸的表面传热系数()

A.
200-300W·m-2·K-1
B.
200-400W·m -2·K-1
C.
200-500W·m-2·K-1
D.
100-400W·m-2·K-1
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刷刷题
参考答案:
举一反三

【多选题】以下关于表面传热系数h的描述,正确的有:

A.
是表征对流换热过程强弱的物理量
B.
是仅取决于流体和表面物性的物性参数
C.
又称为对流换热系数,其单位是W/(m·K)
D.
其它条件不变时,h越大对流换热热阻越小
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D.
其它条件不变时,h越大对流换热热阻越小
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