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【简答题】
食品加工过程的微生物监控应包括哪些。
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举一反三
【多选题】春节期间有问题食品值得注意包括（）。
A.
霉变或以假充真的原料加工而成的食品
B.
添加非食品添加剂的有毒食品
C.
过量使用或擅自扩大食品添加剂使用范围的有害加工食品
D.
滥施违禁农药、滥用药物与严重污染的有毒农产品
【单选题】下列有关食品说法正确的一项（ ）。
A.
“LB”是邮寄食品标志代码
B.
吃烹调不熟的四季豆会使人中毒
C.
鸡精是从鸡身上提取出来的一种调味品
D.
全脱脂牛奶中脂肪含量为0
【多选题】有关微生物的描述正确的是
A.
病毒属于非细胞型微生物
B.
细菌属于真核细胞型微生物
C.
支原体属于原核细胞型微生物
D.
衣原体属于原核细胞型微生物
E.
立克次体属于原核细胞型微生物
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D.
滥施违禁农药、滥用药物与严重污染的有毒农产品
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A.
“LB”是邮寄食品标志代码
B.
吃烹调不熟的四季豆会使人中毒
C.
鸡精是从鸡身上提取出来的一种调味品
D.
全脱脂牛奶中脂肪含量为0
【多选题】有关微生物的描述正确的是
A.
病毒属于非细胞型微生物
B.
细菌属于真核细胞型微生物
C.
支原体属于原核细胞型微生物
D.
衣原体属于原核细胞型微生物
E.
立克次体属于原核细胞型微生物
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