大学职业资格刷题搜题APP
下载APP
课程
题库模板
Word题库模板
Excel题库模板
PDF题库模板
医考护考模板
答案在末尾模板
答案分章节末尾模板
题库创建教程
创建题库
登录
创建自己的小题库
搜索
【简答题】
中餐宴会的分菜方式有几种,各自的操作要领是什么?
题目标签:
餐宴
分菜
操作
如何将EXCEL生成题库手机刷题
手机使用
分享
复制链接
新浪微博
分享QQ
微信扫一扫
微信内点击右上角“…”即可分享
反馈
收藏
举报
参考答案:
举一反三
【简答题】半自闭区间救援,进入区间时,监控装置如何操作?
查看完整题目与答案
火车司机综合练习考试题目
【多选题】中餐宴会铺放台布有()多种。
A.
单层式
B.
双层式
C.
三层式
D.
多层式
查看完整题目与答案
餐厅服务员>餐厅服务员考试题目
【单选题】在高档中餐宴会中,一般桌面上保持有()菜。
A.
4个以上
B.
3个
C.
2个
D.
1个
查看完整题目与答案
【简答题】中餐宴会斟酒服务有何要求
查看完整题目与答案
【单选题】分菜前的准备工作有( )。
A.
分菜餐具的准备
B.
菜品介绍
C.
菜品准备
D.
菜品展示
查看完整题目与答案
【多选题】有关铂皿使用操作正确的是()
A.
铂皿必须保持清洁光亮,以免有害物质继续与铂作用;
B.
灼烧时,铂皿不能与其他金属接触;
C.
铂皿可以直接放置于马弗炉中灼烧;
D.
灼热的铂皿不能用不锈钢坩锅钳夹取。
查看完整题目与答案
【简答题】中餐宴会的分菜方式有几种,各自的操作要领是什么?
查看完整题目与答案
【简答题】简述中餐宴会场景、台面与物品准备。
查看完整题目与答案
【判断题】中餐宴会开始前15分钟左右凉菜一次上齐。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【简答题】单轨吊司机操作机车行走时,必须在()内操作,严禁在驾驶室外操作。
查看完整题目与答案
相关题目:
【简答题】半自闭区间救援,进入区间时,监控装置如何操作?
查看完整题目与答案
火车司机综合练习考试题目
【多选题】中餐宴会铺放台布有()多种。
A.
单层式
B.
双层式
C.
三层式
D.
多层式
查看完整题目与答案
餐厅服务员>餐厅服务员考试题目
【单选题】在高档中餐宴会中,一般桌面上保持有()菜。
A.
4个以上
B.
3个
C.
2个
D.
1个
查看完整题目与答案
【简答题】中餐宴会斟酒服务有何要求
查看完整题目与答案
【单选题】分菜前的准备工作有( )。
A.
分菜餐具的准备
B.
菜品介绍
C.
菜品准备
D.
菜品展示
查看完整题目与答案
【多选题】有关铂皿使用操作正确的是()
A.
铂皿必须保持清洁光亮,以免有害物质继续与铂作用;
B.
灼烧时,铂皿不能与其他金属接触;
C.
铂皿可以直接放置于马弗炉中灼烧;
D.
灼热的铂皿不能用不锈钢坩锅钳夹取。
查看完整题目与答案
【简答题】中餐宴会的分菜方式有几种,各自的操作要领是什么?
查看完整题目与答案
【简答题】简述中餐宴会场景、台面与物品准备。
查看完整题目与答案
【判断题】中餐宴会开始前15分钟左右凉菜一次上齐。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【简答题】单轨吊司机操作机车行走时,必须在()内操作,严禁在驾驶室外操作。
查看完整题目与答案
参考解析:
题目纠错 0
发布