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【单选题】

如果油品在炉管内( )太低,则易造成加热炉炉管结焦。

A.
温度
B.
压力
C.
流速
D.
粘度
题目标签:果油加热炉
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参考答案:
举一反三

【单选题】加热炉在烘炉时,要注意()。

A.
瓦斯火嘴是否安装完毕
B.
瓦斯控制阀是否好用
C.
烟道挡板是否好用
D.
炉管温度是否超标

【单选题】加热炉氧含量应控制在()

A.
1.5~3.0%
B.
3.0~6.0%
C.
6.0~7.0%
D.
不确定

【多选题】如果油锅着火,怎样做是正确的扑救方法?()

A.
用水扑救
B.
直接用手去端锅
C.
立即拿起锅盖把油锅盖上
D.
将切好的菜放入锅内

【单选题】加热炉投用前必须()。

A.
关闭烟道挡板
B.
打开点火气阀门
C.
打开燃料气主火嘴阀门
D.
炉膛进行吹扫,赶走残留可燃气体
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A.
瓦斯火嘴是否安装完毕
B.
瓦斯控制阀是否好用
C.
烟道挡板是否好用
D.
炉管温度是否超标
【单选题】加热炉氧含量应控制在()
A.
1.5~3.0%
B.
3.0~6.0%
C.
6.0~7.0%
D.
不确定
【多选题】如果油锅着火,怎样做是正确的扑救方法?()
A.
用水扑救
B.
直接用手去端锅
C.
立即拿起锅盖把油锅盖上
D.
将切好的菜放入锅内
【单选题】加热炉投用前必须()。
A.
关闭烟道挡板
B.
打开点火气阀门
C.
打开燃料气主火嘴阀门
D.
炉膛进行吹扫,赶走残留可燃气体
【单选题】油液判断故障,如果油液有(),说明变矩器损坏。
A.
铝质微粒
B.
黑色或铜色微粒
C.
钢质微粒
D.
钢铁碎末
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参考解析:
题目纠错 0
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