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【单选题】
小丸子可可奶芙（冰饮）操作正确的是（）。
A.
465纸杯→芋圆1勺→量杯中加入竹蔗冰糖15g→奶露0.8勺→可可液80CC→冰水至200cc→打散→倒入雪克杯→冰块加至400cc→雪克→倒入产品杯→奶油1圈半→核桃碎0.3勺→拱杯盖、大吸管、小勺子
B.
465纸杯→芋圆1勺→量杯中加入竹蔗冰糖15g→奶露0.8勺→可可液70CC→冰水至200cc→打散→倒入雪克杯→冰块加至400cc→雪克→倒入产品杯→奶油1圈半→核桃碎0.3勺→拱杯盖、大吸管、小勺子
C.
465纸杯→芋圆1勺→量杯中加入竹蔗冰糖10g→奶露1平勺→可可液70CC→冰水至200cc→打散→倒入雪克杯→冰块加至400cc→雪克→倒入产品杯→奶油1圈半→核桃碎0.3勺→拱杯盖、大吸管、小勺子
D.
465纸杯→量杯中加入芋圆1勺→竹蔗冰糖10g→奶露0.8勺→可可液80CC→冰水至200cc→打散→倒入雪克杯→冰块加至400cc→雪克→倒入产品杯→奶油1圈半→核桃碎0.3勺→拱杯盖、大吸管、小勺子
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参考答案：
举一反三
【多选题】有关铂皿使用操作正确的是（）
A.
铂皿必须保持清洁光亮，以免有害物质继续与铂作用；
B.
灼烧时，铂皿不能与其他金属接触；
C.
铂皿可以直接放置于马弗炉中灼烧；
D.
灼热的铂皿不能用不锈钢坩锅钳夹取。
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铂皿必须保持清洁光亮，以免有害物质继续与铂作用；
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灼烧时，铂皿不能与其他金属接触；
C.
铂皿可以直接放置于马弗炉中灼烧；
D.
灼热的铂皿不能用不锈钢坩锅钳夹取。
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