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【多选题】

根据研究对象的化学属性,可将食品化学分为( )。

A.
食品蛋白质化学
B.
食品碳水化合物化学
C.
食品脂类化学
D.
食品风味化学
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举一反三

【单选题】下列有关项目属性的表述,正确的是​

A.
项目式教学强调以学生为中心,强调学生的主动性,因此项目中的一切都应该是学生自己决定的
B.
大项目永远好于小项目,教师应该尽可能带着学生做大项目
C.
在项目式教学中,学生的自主权越大越好,最大化的学生自主要好于有限的学生自主
D.
当学生和教师刚刚接触项目式教学时,可以从一些相对结构化的、有明确路径的项目开始

【多选题】博物馆学的研究对象包括:( )

A.
保存、研究和利用自然标本的实践
B.
内部机制的运营
C.
博物馆社会功能的演进
D.
博物馆事业发生、发展的历史

【多选题】食品化学的研究结果可应用于()

A.
产品配料比
B.
产品加工工艺
C.
食品贮藏方法
D.
食品风味变化

【单选题】()阶段的控制理论以单输入单输出系统为主要研究对象

A.
现代控制理论
B.
经典控制理论
C.
智能控制理论
D.
以上都不是
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C.
在项目式教学中,学生的自主权越大越好,最大化的学生自主要好于有限的学生自主
D.
当学生和教师刚刚接触项目式教学时,可以从一些相对结构化的、有明确路径的项目开始
【多选题】博物馆学的研究对象包括:( )
A.
保存、研究和利用自然标本的实践
B.
内部机制的运营
C.
博物馆社会功能的演进
D.
博物馆事业发生、发展的历史
【多选题】食品化学的研究结果可应用于()
A.
产品配料比
B.
产品加工工艺
C.
食品贮藏方法
D.
食品风味变化
【单选题】()阶段的控制理论以单输入单输出系统为主要研究对象
A.
现代控制理论
B.
经典控制理论
C.
智能控制理论
D.
以上都不是
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