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【单选题】

若一次接收的同一批号原辅料是均匀的，则可从此批原辅料的( )部分进行取样。

A.
上
B.
下
C.
中
D.
任一
题目标签：一批辅料取样
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举一反三

【单选题】车间为管理产品的生产领用材料一批,价值2400元
A.
借：制造费用240贷：原材料240
B.
借：制造费用2400贷：材料采购2400
C.
借：制造费用24000贷：原材料24000
D.
借：制造费用2400贷：原材料2400
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【单选题】 同一组混凝土拌合物的取样应从同一盘混凝土或同一车混凝土中取样。取样量应多于试验所需量的（ ）倍，且宜不小于20L。
A.
1
B.
1.5
C.
2.0
D.
2.5。
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【单选题】秦腔被列入“第一批国家级非物质文化遗产名录”是哪一年？
A.
2005
B.
2004
C.
2006
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【多选题】取样的要求是（ ）。
A.
代表性
B.
科学性
C.
严谨性
D.
真实性
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【多选题】组试件所用的拌合物从（）中取样。
A.
同一盘混凝土
B.
同一工地
C.
同一车混凝土
D.
同一搅拌站
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【简答题】制作巴黎黄油必须把黄油放在温暖处化软,然后打成奶油状。并把除鸡蛋黄外的所有辅料用打碎机打碎,放入黄油中搅均匀,再放入( )搅匀。
查看完整题目与答案

【单选题】制造啤酒添加辅料的主要目的是（）。
A.
增加口感
B.
减少发酵周期
C.
降低成本
D.
增加酒度
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食品科学技术>啤酒工艺学考试题目

【单选题】当Ra为2≤Ra≤8μm时，取样长度lr一般设定为（ ）mm。
A.
A.0.25
B.
B.0.8
C.
C.2.5
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【单选题】制何首乌常用的辅料是（）。
A.
生姜汁
B.
甘草汁
C.
黑豆汁
D.
炼蜜
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【单选题】（）是最后接受新产品的一批消费者。
A.
早期采用者
B.
早期大众
C.
落后的购买者
D.
晚期大众
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C.
借：制造费用24000贷：原材料24000
D.
借：制造费用2400贷：原材料2400
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【单选题】 同一组混凝土拌合物的取样应从同一盘混凝土或同一车混凝土中取样。取样量应多于试验所需量的（ ）倍，且宜不小于20L。
A.
1
B.
1.5
C.
2.0
D.
2.5。
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A.
2005
B.
2004
C.
2006
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A.
代表性
B.
科学性
C.
严谨性
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A.
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A.
增加口感
B.
减少发酵周期
C.
降低成本
D.
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A.
A.0.25
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C.2.5
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A.
生姜汁
B.
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C.
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D.
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【单选题】（）是最后接受新产品的一批消费者。
A.
早期采用者
B.
早期大众
C.
落后的购买者
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