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【简答题】

[名词解释] 脑白质疏松症

题目标签：疏松脑白质白质
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参考答案：
举一反三

【单选题】营养学家建议我国青少年要多吃奶、蛋、鱼、肉等含蛋白质丰富的食品，因为蛋白质是：( )
A.
人体主要的供能物质
B.
容易消化的物质
C.
人体生长发育必需的物质
D.
人体的备用能源物质
查看完整题目与答案

【多选题】骨质疏松的非药物治疗包括哪几个方面（）。
A.
物理疗法
B.
营养疗法
C.
运动疗法
D.
日光浴
查看完整题目与答案

【单选题】属于蛋白质和氨基酸的代谢试验的是
A.
VP试验
B.
吲哚试验
C.
氰化钾试验
D.
硝酸盐还原试验
E.
触酶试验
查看完整题目与答案

【单选题】凯氏定氮法测定蛋白质含量的原理是
A.
各种蛋白质都由氨基酸组成
B.
各种蛋白质都有基本相同的含氮比例
C.
各种蛋白质均含有大至相同比例的肽键
D.
各种蛋白质均能放出一定量的氮气
查看完整题目与答案

【填空题】小儿缺乏维生素D可出现佝偻病。成人发生（）。老年人出现骨质疏松。
查看完整题目与答案
公共营养师>二级营养师考试题目

【单选题】WHO推荐为诊断骨质疏松的标准检查是（　　）。
A.
双能X线吸收测定
B.
单光子吸收测定
C.
超声波测定
D.
定量CT测定
E.
MRI测定
查看完整题目与答案

【多选题】体内蛋白质的生理功能众多，包括以下哪些方面？（）
A.
催化
B.
调节
C.
保护支持
D.
运输
查看完整题目与答案

【判断题】分子筛不能用于蛋白质盐析以后的脱盐。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【简答题】辅助因子包括辅酶、辅基和金属离子，其中____与酶蛋白结合紧密，需要用化学方法才能除去,____与酶蛋白结合疏松，可用透析法除去。
查看完整题目与答案

【单选题】酱油中的铵盐的来源之一是蛋白质的分解物，如酱油中的（）将酱油中的蛋白质分解而产生游离的无机铵。
A.
酸性物质
B.
碱性物质
C.
亚硝酸盐
D.
细菌
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D.
人体的备用能源物质
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【多选题】骨质疏松的非药物治疗包括哪几个方面（）。
A.
物理疗法
B.
营养疗法
C.
运动疗法
D.
日光浴
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【单选题】属于蛋白质和氨基酸的代谢试验的是
A.
VP试验
B.
吲哚试验
C.
氰化钾试验
D.
硝酸盐还原试验
E.
触酶试验
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【单选题】凯氏定氮法测定蛋白质含量的原理是
A.
各种蛋白质都由氨基酸组成
B.
各种蛋白质都有基本相同的含氮比例
C.
各种蛋白质均含有大至相同比例的肽键
D.
各种蛋白质均能放出一定量的氮气
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【填空题】小儿缺乏维生素D可出现佝偻病。成人发生（）。老年人出现骨质疏松。
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【单选题】WHO推荐为诊断骨质疏松的标准检查是（　　）。
A.
双能X线吸收测定
B.
单光子吸收测定
C.
超声波测定
D.
定量CT测定
E.
MRI测定
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【多选题】体内蛋白质的生理功能众多，包括以下哪些方面？（）
A.
催化
B.
调节
C.
保护支持
D.
运输
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A.
正确
B.
错误
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【简答题】辅助因子包括辅酶、辅基和金属离子，其中____与酶蛋白结合紧密，需要用化学方法才能除去,____与酶蛋白结合疏松，可用透析法除去。
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【单选题】酱油中的铵盐的来源之一是蛋白质的分解物，如酱油中的（）将酱油中的蛋白质分解而产生游离的无机铵。
A.
酸性物质
B.
碱性物质
C.
亚硝酸盐
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