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【简答题】
寡聚糖 : 亦称低聚糖或寡糖,是指( )个单糖通过糖苷键连接起来形成直链或支链的一类糖。 多聚糖 : 将 ( ) 个糖单位以上的称为多聚糖,
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参考答案：
举一反三
【多选题】高效液相色谱法测定奶中低聚糖的正确步骤有
A.
样品直接加水定容
B.
根据色谱图，定性定量分析
C.
样品加水，超声波震荡提取后定容，经滤膜过波
D.
准确吸取样品处理液和对照品处理液，注入高效液相色谱仪分离
E.
样品加无水乙醇，加热使蛋白质沉淀，过滤，滤液经浓缩并 用 水 定容
【单选题】乳糖中的糖苷键属于下列哪种类型? 答 ( )
A.
① a (1 ® 4) ；
B.
② a (1 ® 6) ；
C.
③ b (1 ® 4) ；
D.
④ b (1 - 6) 。
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D.
准确吸取样品处理液和对照品处理液，注入高效液相色谱仪分离
E.
样品加无水乙醇，加热使蛋白质沉淀，过滤，滤液经浓缩并 用 水 定容
【单选题】乳糖中的糖苷键属于下列哪种类型? 答 ( )
A.
① a (1 ® 4) ；
B.
② a (1 ® 6) ；
C.
③ b (1 ® 4) ；
D.
④ b (1 - 6) 。
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