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【多选题】
按照成熟度的不同,在蔬菜加工学上,一般将成熟度分为()三 个阶段。
A.
可采成熟度
B.
加工成熟度
C.
生理成熟度
D.
未成熟
题目标签:
加工
成熟度
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参考答案:
举一反三
【单选题】烹饪原料品质鉴定依据是:();原料的纯度和成熟度;原料的新鲜度;原料的清洁卫生。
A.
原料的质地
B.
原料的营养
C.
原料的口味
D.
原料固有的品质
查看完整题目与答案
【判断题】青鱼亲鱼由于个体较大,且因饵料等原因,成熟度较差,故注射LRH-A时一般采用二次或三次注射。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】24.下列与砂岩的结构成熟度无关的有……………………( )
A.
杂基含量
B.
磨圆度
C.
分选性
D.
颗粒大小
查看完整题目与答案
【判断题】菜果中淀粉含量与成熟度有关,成熟度越高,淀粉含量越低。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】胎儿成熟度的判断最可靠的方法是
A.
B超检查
B.
推算胎儿体重
C.
胎儿身长
D.
检测雌三醇值
E.
测量宫高、腹围
查看完整题目与答案
【多选题】采用基于专利分析的技术成熟度预测方法,需要检索的数据库应该包括:
A.
该类技术处于世界领先地位的国家
B.
产品运输过程中途经的国家
C.
产品的生产、销售国家
D.
企业总部注册所在国家
查看完整题目与答案
【单选题】激光加工的危害有:
A.
对眼睛的危害
B.
对皮肤的危害
C.
电气危害
D.
辐射危害
查看完整题目与答案
【单选题】检查胎儿肝成熟度用()
A.
羊水中脂肪细胞比例
B.
羊水中胆红素值
C.
B超测双顶径值
D.
羊水中L/S比值
E.
羊水中染色体检查
查看完整题目与答案
【单选题】烟叶弹性的强弱受其成熟度的影响()
A.
从未熟到成熟,随成熟度的增加弹性减小
B.
从未熟到成熟.随成熟度的增加弹性增强
C.
从成熟到过熟。烟叶的弹性逐渐增加
D.
从成熟到过熟.烟叶的弹性不发生变化
查看完整题目与答案
【单选题】干木耳200g,经加工得600g水发木耳,此木耳得涨发率是( )。
A.
33%
B.
300%
C.
375%
D.
400%
查看完整题目与答案
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B.
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C.
原料的口味
D.
原料固有的品质
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A.
正确
B.
错误
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【单选题】24.下列与砂岩的结构成熟度无关的有……………………( )
A.
杂基含量
B.
磨圆度
C.
分选性
D.
颗粒大小
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【判断题】菜果中淀粉含量与成熟度有关,成熟度越高,淀粉含量越低。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】胎儿成熟度的判断最可靠的方法是
A.
B超检查
B.
推算胎儿体重
C.
胎儿身长
D.
检测雌三醇值
E.
测量宫高、腹围
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A.
该类技术处于世界领先地位的国家
B.
产品运输过程中途经的国家
C.
产品的生产、销售国家
D.
企业总部注册所在国家
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A.
对眼睛的危害
B.
对皮肤的危害
C.
电气危害
D.
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A.
羊水中脂肪细胞比例
B.
羊水中胆红素值
C.
B超测双顶径值
D.
羊水中L/S比值
E.
羊水中染色体检查
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【单选题】烟叶弹性的强弱受其成熟度的影响()
A.
从未熟到成熟,随成熟度的增加弹性减小
B.
从未熟到成熟.随成熟度的增加弹性增强
C.
从成熟到过熟。烟叶的弹性逐渐增加
D.
从成熟到过熟.烟叶的弹性不发生变化
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【单选题】干木耳200g,经加工得600g水发木耳,此木耳得涨发率是( )。
A.
33%
B.
300%
C.
375%
D.
400%
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