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【单选题】

.在面点熟制过程中,若适当加点( ),有利于维生素B1的稳定。

A.
B.
鸡蛋
C.
D.
题目标签:过程维生素加点
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参考答案:
举一反三

【单选题】下列加点的字,读音都正确的一组是:

A.
璀 璨 (càn) 豆 秸 (jiē) 颤 动(chàn) 黯 然(hēi)
B.
纤 细(xiān) 万 仞 (rèn) 髋 骨(kuān) 赁 屋(lìn)
C.
桀 骜(jié) 瞑 目(mín) 巷 道(hàng)干 涸 (hé)
D.
炽 热(zhì) 不 啻 (chì) 殚 精(dān) 喂 哺 (bǔ)

【单选题】下列加点词语解释不正确的一项是

A.
惩山北之塞 惩,苦于。
B.
杂然相许 许,赞同。
C.
子子孙孙无穷匮也 穷,贫穷。
D.
寒暑易节 易,更替。

【单选题】维生素A的特点不包括()

A.
对酸和碱稳定
B.
脂肪酸败可引起严重破坏
C.
摄入过多可引起中毒
D.
是黄素酶的辅酶成分
E.
抗氧化作用

【单选题】目标达成的过程是( )。

A.
决定-行为
B.
信念-决定-结果
C.
决定-行为-结果
D.
信念-行为-结果

【单选题】经肾脏羟化后的维生素D是

A.
麦角骨化醇
B.
胆骨化醇
C.
维生素D2
D.
25-(OH)D
E.
1,25-(OH)2D3

【单选题】下列词语中加点的字读音完全相同的一组是( )

A.
缝 纫 烹 饪 发 轫 之作     万 仞 高山
B.
广 袤     耄 耋 茅 塞顿开     追求时 髦
C.
竹 篙 缟 素 槁 木逢春 蒿 草遍地
D.
尸 骸 隔 阂 弹 劾 罢免     一丘之 貉
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C.
桀 骜(jié) 瞑 目(mín) 巷 道(hàng)干 涸 (hé)
D.
炽 热(zhì) 不 啻 (chì) 殚 精(dān) 喂 哺 (bǔ)
【单选题】下列加点词语解释不正确的一项是
A.
惩山北之塞 惩,苦于。
B.
杂然相许 许,赞同。
C.
子子孙孙无穷匮也 穷,贫穷。
D.
寒暑易节 易,更替。
【单选题】维生素A的特点不包括()
A.
对酸和碱稳定
B.
脂肪酸败可引起严重破坏
C.
摄入过多可引起中毒
D.
是黄素酶的辅酶成分
E.
抗氧化作用
【单选题】目标达成的过程是( )。
A.
决定-行为
B.
信念-决定-结果
C.
决定-行为-结果
D.
信念-行为-结果
【单选题】经肾脏羟化后的维生素D是
A.
麦角骨化醇
B.
胆骨化醇
C.
维生素D2
D.
25-(OH)D
E.
1,25-(OH)2D3
【单选题】下列词语中加点的字读音完全相同的一组是( )
A.
缝 纫 烹 饪 发 轫 之作     万 仞 高山
B.
广 袤     耄 耋 茅 塞顿开     追求时 髦
C.
竹 篙 缟 素 槁 木逢春 蒿 草遍地
D.
尸 骸 隔 阂 弹 劾 罢免     一丘之 貉
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