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【单选题】
与湿热消毒灭菌法相比，干热法
A.
主要通过水蒸气及空气传导热力
B.
导热较快
C.
穿透力较强
D.
灭菌所需时间较短
E.
灭菌所需温度较高
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参考答案：
举一反三
【单选题】玻璃器皿采用干热法灭菌时下面做法不正确的是( )。
A.
灭菌器皿放在恒温箱中排列整齐密实
B.
开通电源和箱顶通气口，至100℃时关上通气口
C.
140-160℃温度下保温2-3h
D.
切断电源冷却至60℃时取出灭菌物品
【单选题】矿工自救时佩带自救器后，若感到吸入的空气干热灼烫，则应_____．
A.
取掉中具
B.
坚持使用，脱离灾区
C.
取掉一段时间再带
D.
取下口具，马上就地修理
【单选题】现在食品安全危害与过去相比，以下说法错误的是（ ）
A.
过去的事故高死亡率，影响面广泛，现在低死亡率
B.
传统病原体向新出现的病原体的变化
C.
通常呈地方性爆发向国际范围大面积爆发的趋势
D.
过去许多食品传染的疾病应用普通的抗生素效果明显，使用剂量比较小，现在大剂量使用常用的抗生素几乎无效
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140-160℃温度下保温2-3h
D.
切断电源冷却至60℃时取出灭菌物品
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A.
取掉中具
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坚持使用，脱离灾区
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取掉一段时间再带
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取下口具，马上就地修理
【单选题】现在食品安全危害与过去相比，以下说法错误的是（ ）
A.
过去的事故高死亡率，影响面广泛，现在低死亡率
B.
传统病原体向新出现的病原体的变化
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通常呈地方性爆发向国际范围大面积爆发的趋势
D.
过去许多食品传染的疾病应用普通的抗生素效果明显，使用剂量比较小，现在大剂量使用常用的抗生素几乎无效
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