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【单选题】

在带鱼软罐头加工步骤中，应确定为关键控制点的是（）

A.
原料解冻
B.
切割
C.
称量装袋
D.
杀菌
题目标签：软罐头关键控制点控制点
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【简答题】简述管道基础质量控制点有哪些？
查看完整题目与答案
安全生产法及相关法律知识>传输管线工程考试题目

【单选题】对于中国良好农业规范一级认证，应符合所有适用的1级控制点的要求，并应至少符合所有适用的2级控制点数（）胡要求；
A.
95%
B.
85%
C.
100%
D.
90%
查看完整题目与答案

【单选题】危害分析关键控制点的缩写为（）。
A.
AW
B.
CFU
C.
MPN
D.
HACCP
E.
GMP
查看完整题目与答案

【单选题】放样点位时应有_______个以上的控制点，且已知待定点坐标。
A.
1
B.
2
C.
3
D.
4
查看完整题目与答案

【单选题】当关键控制点偏离关键限值时,不能采取的纠正措施是( )。
A.
隔离问题产品
B.
辞退操作人员
C.
评价问题产品
D.
分析产生偏离的原因
查看完整题目与答案

【单选题】下列______不是吊装质量控制点。
A.
吊装设备起重能力
B.
材料堆放
C.
吊具
D.
地锚
查看完整题目与答案

【多选题】五类质量控制点（ ）
A.
停工待检点
B.
现场见证点
C.
资料见证点
D.
旁站监视点
E.
首件样板
查看完整题目与答案

【判断题】交会定点就是对已有控制点的加密。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【多选题】以下属于C-A003的控制点的有（）
A.
FICQ-A306
B.
FIC-A305
C.
LV-A303
D.
FIC-A307
E.
TIC-A309
查看完整题目与答案

【单选题】内部监督时需关注关键控制点，其中不包括（ ）。
A.
复杂程度高的控制和需要高度判断力的控制
B.
已知的控制失效的控制且无法及时识别的控制
C.
相关人员缺少实施某一控制所需的资质或经验
D.
某项实施成本过高的控制
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【单选题】对于中国良好农业规范一级认证，应符合所有适用的1级控制点的要求，并应至少符合所有适用的2级控制点数（）胡要求；
A.
95%
B.
85%
C.
100%
D.
90%
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【单选题】危害分析关键控制点的缩写为（）。
A.
AW
B.
CFU
C.
MPN
D.
HACCP
E.
GMP
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【单选题】放样点位时应有_______个以上的控制点，且已知待定点坐标。
A.
1
B.
2
C.
3
D.
4
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【单选题】当关键控制点偏离关键限值时,不能采取的纠正措施是( )。
A.
隔离问题产品
B.
辞退操作人员
C.
评价问题产品
D.
分析产生偏离的原因
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【单选题】下列______不是吊装质量控制点。
A.
吊装设备起重能力
B.
材料堆放
C.
吊具
D.
地锚
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【多选题】五类质量控制点（ ）
A.
停工待检点
B.
现场见证点
C.
资料见证点
D.
旁站监视点
E.
首件样板
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【判断题】交会定点就是对已有控制点的加密。
A.
正确
B.
错误
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【多选题】以下属于C-A003的控制点的有（）
A.
FICQ-A306
B.
FIC-A305
C.
LV-A303
D.
FIC-A307
E.
TIC-A309
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【单选题】内部监督时需关注关键控制点，其中不包括（ ）。
A.
复杂程度高的控制和需要高度判断力的控制
B.
已知的控制失效的控制且无法及时识别的控制
C.
相关人员缺少实施某一控制所需的资质或经验
D.
某项实施成本过高的控制
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