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【判断题】

闽菜对“蛇”的制作有独到之处。

A.
正确
B.
错误
题目标签：独到之处闽菜制作
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参考答案：
举一反三

【单选题】交叉线按（ ）的标准制作。
A.
两头都是T568A
B.
两头都是T568B
C.
一头T568A，一头T568B
D.
以上答案都不对
查看完整题目与答案

【多选题】闽菜是我国八大菜系之一，它的特点有（）。
A.
刀工巧妙.寓趣于味.素有剞花如荔.切丝如发.片薄如纸的美誉
B.
汤菜众多.变化无穷.素有一汤十变之说
C.
调味单一
D.
烹调细腻.雅致大方.以炒.蒸.煨技术最为突出
查看完整题目与答案

【判断题】制作外翻鞋之鞋楦，其楦底必须加装钢质护片。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】闽菜：福建
A.
鲁菜：东北
B.
杭帮菜：杭州
C.
淮扬菜：江苏
D.
湘菜：湖北
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【多选题】微软在聘用中的独到之处包括（ ）等。
A.
面试更看重必备的竞争条件
B.
非常严谨而规范的面试过程
C.
筛选及面试的淘汰百分比很高
D.
注重培养实习生
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【单选题】附子饼的制作，其附子粉末的混合物是
A.
盐水
B.
麻油
C.
黄酒
D.
陈醋
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【单选题】制作( )时须抹上芥末酱和酱料
A.
冷狗
B.
热狗
C.
檀香三明治
D.
汉堡包
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【多选题】下列属于闽菜的代表菜是( )。
A.
煎糟鳗鱼
B.
冰糖甲鱼
C.
荔枝肉
D.
太爷鸡
E.
槽醉鸡
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【单选题】在Photoshop中使用（）面板制作GIF动画。
A.
图层
B.
时间轴
C.
动作
D.
路径
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【多选题】油炸⻧浸制作的冷菜⼀般具有 ( )的特点。
A.
⾊泽红润
B.
醇⾹味浓
C.
清淡爽⼝
D.
⼲⾹酥脆.
E.
鲜⾹脆嫩
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相关题目：
【单选题】交叉线按（ ）的标准制作。
A.
两头都是T568A
B.
两头都是T568B
C.
一头T568A，一头T568B
D.
以上答案都不对
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【多选题】闽菜是我国八大菜系之一，它的特点有（）。
A.
刀工巧妙.寓趣于味.素有剞花如荔.切丝如发.片薄如纸的美誉
B.
汤菜众多.变化无穷.素有一汤十变之说
C.
调味单一
D.
烹调细腻.雅致大方.以炒.蒸.煨技术最为突出
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【判断题】制作外翻鞋之鞋楦，其楦底必须加装钢质护片。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】闽菜：福建
A.
鲁菜：东北
B.
杭帮菜：杭州
C.
淮扬菜：江苏
D.
湘菜：湖北
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【多选题】微软在聘用中的独到之处包括（ ）等。
A.
面试更看重必备的竞争条件
B.
非常严谨而规范的面试过程
C.
筛选及面试的淘汰百分比很高
D.
注重培养实习生
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【单选题】附子饼的制作，其附子粉末的混合物是
A.
盐水
B.
麻油
C.
黄酒
D.
陈醋
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【单选题】制作( )时须抹上芥末酱和酱料
A.
冷狗
B.
热狗
C.
檀香三明治
D.
汉堡包
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【多选题】下列属于闽菜的代表菜是( )。
A.
煎糟鳗鱼
B.
冰糖甲鱼
C.
荔枝肉
D.
太爷鸡
E.
槽醉鸡
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【单选题】在Photoshop中使用（）面板制作GIF动画。
A.
图层
B.
时间轴
C.
动作
D.
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【多选题】油炸⻧浸制作的冷菜⼀般具有 ( )的特点。
A.
⾊泽红润
B.
醇⾹味浓
C.
清淡爽⼝
D.
⼲⾹酥脆.
E.
鲜⾹脆嫩
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