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【简答题】

冷却器中需要移走的热量; 2.压缩冷却过程的损失功; 3.压缩冷却过程的理想功; 4.压缩冷却过程的热力学效率。 环境温度为T0=300K,已知: 98.06kPa,300K时,H1=953.74kJ/kg,S1=7.0715 kJ/(kg∙K); 6.667kPa,300K时,H2=886.76kJ/kg,S2=4.7198 kJ/(kg∙K)。

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参考答案:
举一反三

【多选题】影响食品冷却过程的因素包括()

A.
食品的比热
B.
食品热导率
C.
食品的几何形状和表面状况
D.
食品对于周围介质的给热系数
E.
食品的初温和终温
F.
冷却介质的种类和性质

【单选题】冷却塔的冷却过程主要发生在()

A.
通风筒
B.
淋水装置
C.
配水装置
D.
收水器
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A.
通风筒
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淋水装置
C.
配水装置
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