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【单选题】

油脂在碱性条件下的水解反应叫( )反应。

A.
加成
B.
氧化
C.
皂化
D.
裂解
题目标签：碱性条件油脂水解反应
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参考答案：
举一反三

【单选题】水解反应后可变为绿色的是
A.
黄芩苷
B.
木樨草素 C．大豆素
C.
D．杜鹃素
D.
E．金丝桃苷
查看完整题目与答案

【多选题】油脂氧化主要包含下列哪几种方式
A.
自动氧化
B.
酸败
C.
光敏氧化
D.
酶促氧化
查看完整题目与答案

【单选题】半干性油脂的碘值( )。
A.
小于100
B.
在100-130之间
C.
大于130
D.
在100-150之间
查看完整题目与答案

【单选题】下列酯类发生水解反应活性最大的是（ ）最小的是（ ）
A.
A C
B.
A B
C.
C A 
D.
B A
查看完整题目与答案

【单选题】与油脂的不饱和程度成正比的是
A.
皂化值
B.
碘值
C.
酸值
D.
辛烷值
查看完整题目与答案

【判断题】真空钎焊炉门的密封圈表面要有尽可能多的真空油脂。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【简答题】上教版九年级下册化学课本第8章第2节糖类油脂答案
查看完整题目与答案

【单选题】药物代谢发生水解反应的药物不包括（）
A.
普鲁卡因
B.
哌替啶
C.
氯霉素
D.
水杨酰胺
E.
异烟肼
查看完整题目与答案

【判断题】有机硫的水解反应为吸热反应。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】有下列有机反应类型：①消去反应　②水解反应　③加聚反应　④加成反应　⑤还原反应　⑥氧化反应以丙醛为原料制取1，2丙二醇，涉及的反应类型依次是（　　）
A.
⑥④②①
B.
⑤①④②
C.
①③②⑤
D.
⑤②④①
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黄芩苷
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A.
自动氧化
B.
酸败
C.
光敏氧化
D.
酶促氧化
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【单选题】半干性油脂的碘值( )。
A.
小于100
B.
在100-130之间
C.
大于130
D.
在100-150之间
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【单选题】下列酯类发生水解反应活性最大的是（ ）最小的是（ ）
A.
A C
B.
A B
C.
C A 
D.
B A
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A.
皂化值
B.
碘值
C.
酸值
D.
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A.
正确
B.
错误
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A.
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B.
哌替啶
C.
氯霉素
D.
水杨酰胺
E.
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A.
正确
B.
错误
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【单选题】有下列有机反应类型：①消去反应　②水解反应　③加聚反应　④加成反应　⑤还原反应　⑥氧化反应以丙醛为原料制取1，2丙二醇，涉及的反应类型依次是（　　）
A.
⑥④②①
B.
⑤①④②
C.
①③②⑤
D.
⑤②④①
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