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【简答题】
油炸方便面生产过程中,油炸工艺中温度范围在( )℃,时间在( )之间。
题目标签:
油炸方便面
温度范围
生产过程
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参考答案:
举一反三
【单选题】油炸方便面中常用的抗氧化剂是( )。
A.
磷脂
B.
BHA、BHT
C.
茶多酚
D.
抗坏血酸
查看完整题目与答案
【简答题】简述水泥的生产过程及方法?
查看完整题目与答案
混凝土质量检测员上岗证考试>水泥生产制造工考试题目
【单选题】热电偶与后续仪表配套可以直接测量出温度范围为( )内的液体、气体内部以及固体表面的温度。
A.
0~1800℃
B.
0~1000℃
C.
0~500℃
D.
0~2000℃
查看完整题目与答案
【单选题】生产过程是指
A.
生产工艺过程中劳动者的班组、工作时间、操作体位和方式,体力和脑力劳动比例关系
B.
劳动生产场所环境,包括自然环境和工艺所需人为环境及污染物等
C.
生产工艺过程中的生产设备、生产过程、使用原料和产品等
D.
生产工艺过程中的生产环境和劳动组织、操作体位和方式等
E.
生产工艺过程中的各种污染因素和不良环境条件等
查看完整题目与答案
【判断题】餐饮生产过程的管理难度较大。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【多选题】按生产过程,熨烫可分为( )。
A.
产前熨烫
B.
中间熨烫
C.
机械熨烫
D.
成品熨烫
查看完整题目与答案
【判断题】如果从中华历史的长河中去探寻,今天油炸方便面和非油炸方便面的始祖就是江苏扬州伊府面和陕西礼泉烙面。()
A.
对
B.
错
查看完整题目与答案
【判断题】今天的温度范围是5℃—15℃。
A.
正确
B.
错误
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【多选题】下列属于生产过程所应用的账户有( )。
A.
材料采购
B.
生产成本
C.
制造费用
D.
应收账款
查看完整题目与答案
【多选题】生产过程包括( )。
A.
生产技术准备过程
B.
基本生产过程
C.
辅助生产过程
D.
入库过程
E.
生产服务过程
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A.
0~1800℃
B.
0~1000℃
C.
0~500℃
D.
0~2000℃
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A.
生产工艺过程中劳动者的班组、工作时间、操作体位和方式,体力和脑力劳动比例关系
B.
劳动生产场所环境,包括自然环境和工艺所需人为环境及污染物等
C.
生产工艺过程中的生产设备、生产过程、使用原料和产品等
D.
生产工艺过程中的生产环境和劳动组织、操作体位和方式等
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生产工艺过程中的各种污染因素和不良环境条件等
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A.
正确
B.
错误
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A.
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B.
中间熨烫
C.
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A.
对
B.
错
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A.
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生产成本
C.
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A.
生产技术准备过程
B.
基本生产过程
C.
辅助生产过程
D.
入库过程
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