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【判断题】
牛乳是油包水型的乳浊液。
A.
正确
B.
错误
题目标签:
乳浊液
牛乳
油包水型
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举一反三
【简答题】下列属油包水型的乳状液是
查看完整题目与答案
【单选题】5个月婴儿, 婴儿每日所需8%的糖牛乳量为
A.
1000ml
B.
700ml
C.
660ml
D.
500ml
E.
300ml
查看完整题目与答案
【简答题】油包水型乳化剂可表示为()?
查看完整题目与答案
【判断题】牛乳的冰点一般为-0.525~-0.565℃
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【简答题】烷基苯磺酸钙主要用作( )钻井液的乳化剂。(A)水包油型 (B)油包水型 (C)盐水 (D)气体。
查看完整题目与答案
【简答题】牛乳美兰还原实验原理?
查看完整题目与答案
【单选题】乳化液可分为两大类一类是油包水型,一类是()。
A.
水包油型
B.
水型
C.
油型
D.
混合型
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【判断题】O/W型乳剂为油包水型乳剂。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】牛乳中铁的吸收率达
A.
10%
B.
25%
C.
40%
D.
50%
E.
60%
查看完整题目与答案
【多选题】牛乳酸度的来源()
A.
蛋白质
B.
柠檬酸盐
C.
磷酸盐
D.
二氧化碳
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A.
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B.
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C.
油型
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混合型
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A.
正确
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A.
10%
B.
25%
C.
40%
D.
50%
E.
60%
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A.
蛋白质
B.
柠檬酸盐
C.
磷酸盐
D.
二氧化碳
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