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【判断题】

枇杷中含胡萝卜素最为丰富。

A.
正确
B.
错误
题目标签:枇杷胡萝卜素
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参考答案:
举一反三

【单选题】胡萝卜素在体内可转换为

A.
维生素A
B.
维生素B
C.
维生素K
D.
维生素E

【单选题】下列属于维生素A原的类胡萝卜素是

A.
番茄红素
B.
玉米黄素
C.
b-隐黄素
D.
辣椒红素
E.
叶黄素

【多选题】枇杷可用于什么的食疗?

A.
胃寒呕吐
B.
肺热痰嗽
C.
以上都不是
D.
风寒咳嗽
E.
胃热呕哕

【单选题】下列有关胡萝卜素的叙述,错误的是[ ]

A.
胡萝卜素是脂溶性色素,宜用石油醚等有机溶剂萃取
B.
胡萝卜素呈橙黄色,是常用的食用色素
C.
胡萝卜素经人体吸收后能在体内转化成维生素A
D.
植物中只有胡萝卜中含有胡萝卜素

【单选题】枇杷仁引起食物中毒的物质是()。

A.
重金属砷
B.
氰苷
C.
龙葵素
D.
细菌污染
E.
细菌毒素
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A.
番茄红素
B.
玉米黄素
C.
b-隐黄素
D.
辣椒红素
E.
叶黄素
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A.
胃寒呕吐
B.
肺热痰嗽
C.
以上都不是
D.
风寒咳嗽
E.
胃热呕哕
【单选题】下列有关胡萝卜素的叙述,错误的是[ ]
A.
胡萝卜素是脂溶性色素,宜用石油醚等有机溶剂萃取
B.
胡萝卜素呈橙黄色,是常用的食用色素
C.
胡萝卜素经人体吸收后能在体内转化成维生素A
D.
植物中只有胡萝卜中含有胡萝卜素
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A.
重金属砷
B.
氰苷
C.
龙葵素
D.
细菌污染
E.
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