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【单选题】
在中国广大地区,火腿肠比较畅销,并且是很多人喜爱的泡面加料,但是猪肉火腿肠回族并不食用,中东信奉伊斯兰教的国家也不会食用,原因是( )
A.
收入水平低,买不起
B.
文化习俗不同,是一种禁忌
C.
国家禁止食用
D.
因为商品供应不足,买不到
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参考答案：
举一反三
【单选题】“那里啊四季分明，冬季最漫长，春有百花香，夏有稻花香，秋有明月照，冬有白雪妆”根据歌中描述的景象回答下面小题。该地区的植被类型主要是（）
A.
热带雨林
B.
亚热带常绿阔叶林
C.
温带落叶阔叶林
D.
苔原
【多选题】肉类食品冷链过程中对冻猪肉的感官要求（ ）
A.
脂肪呈白色或乳白色，无霉点
B.
肌肉有光泽，红色或稍暗
C.
具有冻猪肉正常气味，无异味
D.
肉质紧密、坚实
E.
外表及切面湿润，不粘手
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B.
亚热带常绿阔叶林
C.
温带落叶阔叶林
D.
苔原
【多选题】肉类食品冷链过程中对冻猪肉的感官要求（ ）
A.
脂肪呈白色或乳白色，无霉点
B.
肌肉有光泽，红色或稍暗
C.
具有冻猪肉正常气味，无异味
D.
肉质紧密、坚实
E.
外表及切面湿润，不粘手
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