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【多选题】
吃了含有农药的注水猪肉后,残留农药在人体内蓄积,长期食用会导致 ( )。
A.
基因突变
B.
致癌
C.
引起胎儿畸形
D.
其他疾病
题目标签:
导致
猪肉
残留农药
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【简答题】[名词解释] DFD猪肉
查看完整题目与答案
畜牧养殖工>养猪工考试题目
【多选题】导致绩效不佳的原因可能是( )。
A.
目标设置不科学
B.
规章制度不健全
C.
工作流程不合理
D.
组织领导不得力
E.
考核时间不足够
查看完整题目与答案
【单选题】()是指可导致事故发生的物的危险状态、人的不安全行为及管理上的缺陷。
A.
事故
B.
违章指挥
C.
违章操作
D.
事故隐患
查看完整题目与答案
【单选题】测定猪肉中脂肪含量最常用的方法是( )
A.
双缩脲法
B.
索氏抽提法
C.
荧光法
D.
酶法
查看完整题目与答案
【单选题】食生猪肉可能患()。
A.
囊虫病
B.
猪带绦虫病和旋毛虫病
C.
华枝睾吸虫病
D.
布氏姜片吸虫病
E.
日本血吸虫病
查看完整题目与答案
基础医学>人体寄生虫学考试题目
【多选题】肉类食品冷链过程中对冻猪肉的感官要求( )
A.
脂肪呈白色或乳白色,无霉点
B.
肌肉有光泽,红色或稍暗
C.
具有冻猪肉正常气味,无异味
D.
肉质紧密、坚实
E.
外表及切面湿润,不粘手
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【单选题】往复泵电动机如果相序接反可能会导致?
A.
电动机过载
B.
不能排液
C.
自带滑油泵不排油
D.
产生气穴现象
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【简答题】怎样鉴别新鲜猪肉与变质、腐败猪肉?
查看完整题目与答案
【单选题】()的客人忌讳吃猪肉。
A.
伊斯兰教
B.
佛教
C.
基督教
D.
天主教
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【简答题】牛羊肉中蛋白质含量与猪肉相比( )。
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索氏抽提法
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D.
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