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【单选题】
以阿拉伯胶作乳化剂乳化液状石蜡时,初乳中油:水:胶的比例是:
A.
4:2:1
B.
3:2:1
C.
2:2:1
D.
1:2:1
E.
5:2:1
题目标签:
液状石蜡
乳化剂
阿拉伯胶
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参考答案:
举一反三
【单选题】乳化剂失效可致乳剂
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B.
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C.
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D.
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E.
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A.
单分子乳化膜
B.
多分子乳化膜
C.
固体粉末乳化膜
D.
复合凝聚膜
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【单选题】乳化剂阿拉伯胶属于
A.
表面活性类
B.
天然乳化剂
C.
固体粉末乳化剂
D.
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A.
3~8
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8~16
D.
13~18
E.
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7-9
B.
5-20
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8-16
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13~16
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15~18
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