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【判断题】
常厨房布局形式只有“一字型” “二字型” “L型”( )
A.
正确
B.
错误
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厨房
布局形式
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参考答案:
举一反三
【多选题】厨房按厨房规模可划分为()
A.
大型厨房
B.
中型厨房
C.
小型厨房
D.
超小型厨房
查看完整题目与答案
【多选题】厨房防火措施( )。
A.
安装失火检测装置。
B.
油炸食物时,油不能放得太满,搁置要稳妥。
C.
火锅在点火时和是使用中,都必须远离可燃或用足燃物将其隔开。
D.
炉灶嫁人食物阶段,必须安排专人负责看管,人走必须关火。
E.
考虑使用自动喷水灭火系统。
查看完整题目与答案
【多选题】储存场所的空间布局形式主要有( )。
A.
就地堆码
B.
托盘堆码
C.
空中悬挂
D.
上货架存放
E.
架上平台存放
查看完整题目与答案
【多选题】中国古建筑的群组布局形式有()
A.
自由式
B.
平衡式
C.
对称式
D.
任意式
查看完整题目与答案
【多选题】住宅建筑群体规划的布局形式有( )
A.
行列式
B.
周边式
C.
隐喻式
D.
点群式
查看完整题目与答案
【单选题】厨房的管理主要是()。
A.
饭菜
B.
人员
C.
卫生
D.
服务
查看完整题目与答案
【单选题】试漏机按照设备结构布局形式分为()或卧式两大类。
A.
立式
B.
机械式
C.
电动式
D.
液压式
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罐装制桶操作工(初级)考试题目
【单选题】厨房主要功能是
A.
烹饪
B.
洗涤
C.
贮藏
D.
料理
查看完整题目与答案
【简答题】K 型独立式厨房(名词解释)
查看完整题目与答案
【单选题】厨房:电磁炉:做饭
A.
客厅:沙发:电视
B.
教室:课桌:讲课
C.
书房:书柜:上网
D.
车间:机器:生产
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D.
炉灶嫁人食物阶段,必须安排专人负责看管,人走必须关火。
E.
考虑使用自动喷水灭火系统。
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A.
就地堆码
B.
托盘堆码
C.
空中悬挂
D.
上货架存放
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架上平台存放
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平衡式
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对称式
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A.
客厅:沙发:电视
B.
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C.
书房:书柜:上网
D.
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