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【简答题】
由肉桂、丁香、肉豆蔻、八角茴香、胡椒按一定比例混合而成的调味粉
题目标签:
角茴香
八角茴香
调味粉
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参考答案:
举一反三
【判断题】复方甘草片的组方为甘草流浸膏粉、阿片粉、樟脑、八角茴香油、苯甲酸钠。()
A.
正确
B.
错误
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【简答题】【名词解释】八角茴香
查看完整题目与答案
【单选题】八角茴香的果实是:
A.
单果
B.
复果
C.
聚合果
D.
聚花果
查看完整题目与答案
【单选题】墨椒风味车打芝士调味粉的开封效期()。
A.
K+7天
B.
K+14天
C.
K+1个月
D.
根据标贴
查看完整题目与答案
【简答题】由肉桂、丁香、肉豆蔻、八角茴香、胡椒按一定比例混合而成的调味粉
查看完整题目与答案
【简答题】【名词解释】八角茴香(中医)
查看完整题目与答案
【简答题】八角茴香内含挥发油,主要成分为()。
查看完整题目与答案
【判断题】草莓、莲、八角茴香的果实均属于聚合果。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】八角茴香油的编号是N005,表示八角茴香油是()。
A.
天然香料;
B.
天然等同香料;
C.
人工合成香料.
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食品科学技术>食品添加剂考试题目
【简答题】已研磨的小茴香子(按重量计70%)与八角茴香(按重量计30%)的混合调味香料。
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A.
天然香料;
B.
天然等同香料;
C.
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