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【单选题】

蛋黄酱制作中的重点是______。

A.
加油要快
B.
加入酸奶
C.
加热搅拌
D.
控制比例,加油速度和时机
题目标签:重点蛋黄酱制作
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参考答案:
举一反三

【单选题】交叉线按( )的标准制作。

A.
两头都是T568A
B.
两头都是T568B
C.
一头T568A,一头T568B
D.
以上答案都不对

【多选题】创业贷重点审查要点:()

A.
借款用途的真实性、合理性
B.
项目预计经济效益,借款人偿债能力,贷款主要风险及防范措施
C.
保证人资格、代偿能力及担保意愿
D.
是否有酗酒等不良嗜好

【多选题】现场检查的重点内容有( )。

A.
市场风险敏感度
B.
业务经营的合法合规性
C.
资产质量
D.
管理水平和内部控制
E.
风险状况和资本充足性

【多选题】油炸⻧浸制作的冷菜⼀般具有 ( )的特点。

A.
⾊泽红润
B.
醇⾹味浓
C.
清淡爽⼝
D.
⼲⾹酥脆.
E.
鲜⾹脆嫩
相关题目:
【单选题】交叉线按( )的标准制作。
A.
两头都是T568A
B.
两头都是T568B
C.
一头T568A,一头T568B
D.
以上答案都不对
【多选题】创业贷重点审查要点:()
A.
借款用途的真实性、合理性
B.
项目预计经济效益,借款人偿债能力,贷款主要风险及防范措施
C.
保证人资格、代偿能力及担保意愿
D.
是否有酗酒等不良嗜好
【多选题】现场检查的重点内容有( )。
A.
市场风险敏感度
B.
业务经营的合法合规性
C.
资产质量
D.
管理水平和内部控制
E.
风险状况和资本充足性
【单选题】制作( )时须抹上芥末酱和酱料
A.
冷狗
B.
热狗
C.
檀香三明治
D.
汉堡包
【多选题】油炸⻧浸制作的冷菜⼀般具有 ( )的特点。
A.
⾊泽红润
B.
醇⾹味浓
C.
清淡爽⼝
D.
⼲⾹酥脆.
E.
鲜⾹脆嫩
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