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【简答题】
食用调和油(豆油占70%、菜子油占20%、橄榄油占10%)
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参考答案：
举一反三
【多选题】橄榄油一般放置在阴凉避光处保存（最佳保存温度：为5～15℃），保质期通常有24个月。橄榄油在保存时要注意以下哪几个方面：（）
A.
要避免强光照射，特别是太阳光线直射
B.
避免高温
C.
用后一定要盖好瓶盖，以免氧化
D.
勿放入一般的金属器皿保存，否则，随着时间的推移，橄榄油会与金属发生反应，影响油质
【单选题】下图为2010年世界橄榄油生产国产量比例图，读图回答。 下列有关世界橄榄油主要生产国的叙述，正确的是()。
A.
都是经济发达国家
B.
都有地中海气候
C.
都属于阿拉伯国家
D.
都处于热带地区
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避免高温
C.
用后一定要盖好瓶盖，以免氧化
D.
勿放入一般的金属器皿保存，否则，随着时间的推移，橄榄油会与金属发生反应，影响油质
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A.
都是经济发达国家
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C.
都属于阿拉伯国家
D.
都处于热带地区
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