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【判断题】
在“探究温度对酶活性的影响”实验中,需要将苹果泥和果胶酶先混合后放在恒温水浴中处理。
A.
正确
B.
错误
题目标签:
果胶酶
酶活性
恒温水浴
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参考答案:
举一反三
【多选题】恒温水浴的操作正确的是( )
A.
选择“强挡”加热
B.
选择“弱挡”加热
C.
先选择“强挡”加热,待水温接近设定温度时,再改为“弱挡”。
D.
以上方案都对
查看完整题目与答案
【单选题】下列不能产生果胶酶的是()
A.
植物
B.
霉菌
C.
酵母菌
D.
放线菌
查看完整题目与答案
【单选题】探究温度对果胶酶活性的影响、pH值对酶活性的影响、果胶酶的用量三个实验中,实验变量依次为()。
A.
温度、酶活性、酶用量
B.
苹果泥用量、pH、果汁量
C.
反应时间、酶活性、酶用量
D.
温度、pH、果胶酶用量
查看完整题目与答案
【单选题】密度的恒温水浴的温度是( )。
A.
50℃
B.
60 ℃
C.
70℃
D.
23+0.1℃
查看完整题目与答案
【简答题】果胶酶法
查看完整题目与答案
【单选题】SI制中酶活性单位为______
A.
U/L
B.
Katal
C.
g/L
D.
ml/L
E.
%
查看完整题目与答案
【判断题】果蔬成熟后变软和果胶酶的作用无关。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【简答题】辅蛋白酶活性
查看完整题目与答案
【简答题】电热恒温水浴一般简称电水浴,用于低温加热的试验或对挥发性、()加热用。
查看完整题目与答案
【单选题】影响酶活性的药物是()
A.
麻黄碱
B.
维拉帕米
C.
5-氟尿嘧啶
D.
奥美拉唑
E.
去甲肾上腺素
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B.
霉菌
C.
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A.
温度、酶活性、酶用量
B.
苹果泥用量、pH、果汁量
C.
反应时间、酶活性、酶用量
D.
温度、pH、果胶酶用量
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A.
50℃
B.
60 ℃
C.
70℃
D.
23+0.1℃
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A.
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B.
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A.
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B.
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C.
5-氟尿嘧啶
D.
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E.
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