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【简答题】
牌盐渍海带
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盐渍
海带
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参考答案:
举一反三
【判断题】海带细胞内含有大量褐色的色素,不含有叶绿素,所以海带呈现褐色。 [ ]
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【简答题】中国海水养殖业的4次浪潮:20世纪50-60年代以①海带、紫菜为代表的大型海藻人 工育苗成功;20世纪70年代以②__________为代表的贝类采苗和养殖技术大面积推广;20世纪80年代以③对虾为代表的虾蟹类工厂化育苗成功;20世纪90年代以④真鲷为代表的海水鱼类人工繁殖技术突破。
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【判断题】我们平时吃的海带是它的孢子体。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】干海带是碘含量最高的食物。( )
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【多选题】盐渍肠衣的性质是()
A.
怕潮湿
B.
怕污染
C.
吸收异味性
D.
怕热性
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【简答题】整个或切块盐渍的猪肠衣
查看完整题目与答案
【简答题】如何防治盐渍中盐液混浊、菇体变色?
查看完整题目与答案
【简答题】海带孢子体分______、______和______三部分,中心为无色的______。
查看完整题目与答案
【单选题】忌碘饮食要求在检查治疗前禁食海带、紫菜等含碘高的食物的具体时间是
A.
3天
B.
7天
C.
10天
D.
1个月
E.
2个月
查看完整题目与答案
【单选题】摄入海产品、盐渍食品等易出现
A.
沙门菌中毒
B.
副溶血性弧菌中毒
C.
肉毒毒素中毒
D.
葡萄球菌肠毒素中毒
E.
组胺中毒
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A.
正确
B.
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A.
正确
B.
错误
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B.
怕污染
C.
吸收异味性
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A.
3天
B.
7天
C.
10天
D.
1个月
E.
2个月
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【单选题】摄入海产品、盐渍食品等易出现
A.
沙门菌中毒
B.
副溶血性弧菌中毒
C.
肉毒毒素中毒
D.
葡萄球菌肠毒素中毒
E.
组胺中毒
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