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【判断题】

当门的正面刷完后用木楔固定住,再刷门背面。

A.
正确
B.
错误
题目标签:木楔面刷背面
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刷刷题
参考答案:
举一反三

【单选题】在烤面包时,常在表面刷一层鸡蛋液,这样做的原因是( )

A.
可以增加蛋白质含量,改善其营养价值
B.
鸡蛋中的蛋白质可以与糖发生使美拉德反应,改善产品色泽
C.
提高面包的保水性,避免中间部分失水变硬
D.
因为鸡蛋中含有糖类,可以在高温下发生焦糖化反应

【单选题】遇有背面作业时要认真执行()

A.
一慢二看三通过制度
B.
一看二下三了望制度
C.
一停二看三作业制度。

【单选题】不属于延髓背面结构的是()。

A.
橄榄
B.
薄束结节
C.
楔束结节
D.
小脑下脚
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C.
提高面包的保水性,避免中间部分失水变硬
D.
因为鸡蛋中含有糖类,可以在高温下发生焦糖化反应
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A.
一慢二看三通过制度
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一看二下三了望制度
C.
一停二看三作业制度。
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A.
橄榄
B.
薄束结节
C.
楔束结节
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