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【判断题】

美拉德反应中，单糖的反应速度高于二糖。

A.
正确
B.
错误
题目标签：拉德美拉德反应速度
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参考答案：
举一反三

【多选题】在高温下钛与（）_反应速度较快，使焊接接头塑性下降，特别是韧性大大减低，引起脆化。
A.
氢
B.
氮
C.
锰
D.
铁
E.
氧
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【单选题】已知某酶的Km为0.05mmol/L，试问要使此酶所催化的反应速度达最大反应速度的80%时，底物浓度应是（）
A.
0.2mmol/L
B.
0.4mmol/L
C.
0.5mmol/L
D.
0.6mmol/L
E.
0.8mmol/L
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江苏住院医师检验科Ⅱ阶段>临床生物化学检验考试题目

【简答题】（9分）通过一年的化学学习，你已经掌握了实验室制取气体的有关规律，请结合下图回答问题：A B C D E F （1）写出图中标号仪器的名称① ▲ ② ▲ （2）用加热高锰酸钾的方法制取氧气，应选用的装置组合是 ▲ （填字母编号）；反应的化学方程式为 ▲ 。（3）用B装置通过复分解反应制取某...
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【判断题】重氮化反应速度的快慢与芳伯氨基的碱性强弱有关。碱性强反应速度就快。()
A.
正确
B.
错误
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【单选题】当底物浓度增大到一定程度时,反应为零级反应,此时关于底物浓度对酶促反应速度的影响,最恰当的解释是()。
A.
酶与未形变底物形成复合物。
B.
形变底物与酶产生不可逆结合
C.
酶的活性部位为底物所饱和。
D.
过多底物与酶发生不利于催化反应的结合
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【判断题】H2S与溶剂的反应速度受气膜控制，所以阻力小反应极快。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】影响酸蚀裂缝长度的两大障碍是因反应速度太快而限制酸蚀缝长和（）等。
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【简答题】学习的四个要素 2 、 多拉德和米勒对学习的解释 3 、 恐惧的实验研究 4 、 二级泛化 5 、 冲突的类型 6 、 移置作用的特点 7 、 挫折和攻击 8 、 潜意识、神经症、系统脱敏的精神治疗法 (四)、班杜拉的社会学习论 1 、 观察学习的定义 2 、 行为习得与行为表现的区别 3 、 替代强化 4 、 观察学习的过程 5 、 自我效能感和自我强化
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【多选题】利用美拉德反应会( )
A.
产生牛奶巧克力的味道
B.
产生不同的风味
C.
产生金黄色光泽
D.
破坏必需氨基酸
E.
使酱油增色
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【多选题】美拉德反应会（ ）
A.
产生不同氨基酸
B.
产生不同的风味
C.
产生金黄色光泽
D.
破坏必需氨基酸
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相关题目：
【多选题】在高温下钛与（）_反应速度较快，使焊接接头塑性下降，特别是韧性大大减低，引起脆化。
A.
氢
B.
氮
C.
锰
D.
铁
E.
氧
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【单选题】已知某酶的Km为0.05mmol/L，试问要使此酶所催化的反应速度达最大反应速度的80%时，底物浓度应是（）
A.
0.2mmol/L
B.
0.4mmol/L
C.
0.5mmol/L
D.
0.6mmol/L
E.
0.8mmol/L
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【简答题】（9分）通过一年的化学学习，你已经掌握了实验室制取气体的有关规律，请结合下图回答问题：A B C D E F （1）写出图中标号仪器的名称① ▲ ② ▲ （2）用加热高锰酸钾的方法制取氧气，应选用的装置组合是 ▲ （填字母编号）；反应的化学方程式为 ▲ 。（3）用B装置通过复分解反应制取某...
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【判断题】重氮化反应速度的快慢与芳伯氨基的碱性强弱有关。碱性强反应速度就快。()
A.
正确
B.
错误
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【单选题】当底物浓度增大到一定程度时,反应为零级反应,此时关于底物浓度对酶促反应速度的影响,最恰当的解释是()。
A.
酶与未形变底物形成复合物。
B.
形变底物与酶产生不可逆结合
C.
酶的活性部位为底物所饱和。
D.
过多底物与酶发生不利于催化反应的结合
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【判断题】H2S与溶剂的反应速度受气膜控制，所以阻力小反应极快。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】影响酸蚀裂缝长度的两大障碍是因反应速度太快而限制酸蚀缝长和（）等。
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【简答题】学习的四个要素 2 、 多拉德和米勒对学习的解释 3 、 恐惧的实验研究 4 、 二级泛化 5 、 冲突的类型 6 、 移置作用的特点 7 、 挫折和攻击 8 、 潜意识、神经症、系统脱敏的精神治疗法 (四)、班杜拉的社会学习论 1 、 观察学习的定义 2 、 行为习得与行为表现的区别 3 、 替代强化 4 、 观察学习的过程 5 、 自我效能感和自我强化
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【多选题】利用美拉德反应会( )
A.
产生牛奶巧克力的味道
B.
产生不同的风味
C.
产生金黄色光泽
D.
破坏必需氨基酸
E.
使酱油增色
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【多选题】美拉德反应会（ ）
A.
产生不同氨基酸
B.
产生不同的风味
C.
产生金黄色光泽
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破坏必需氨基酸
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