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【简答题】

蛋白酶的辅助因子包括 和 。其中 与酶蛋白结合紧密, 不能用透析方法 除去, 辅酶 与酶蛋白结合疏松,可以用 除去。 prefix="o" ns="urn:schemas-microsoft-com:office:office" ?xml:namespace>

题目标签：辅助因子酶蛋白蛋白酶
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参考答案：
举一反三

【多选题】蛋白酶主要应用于（）
A.
干酪生产
B.
肉类嫩化
C.
植物蛋白改性
D.
啤酒澄清
查看完整题目与答案

【单选题】蛋白酶水解时
A.

B.

C.

D.

E.

查看完整题目与答案

【单选题】胰腺分泌的蛋白酶不包括()
A.
糜蛋白酶
B.
胰蛋白酶
C.
弹性蛋白酶
D.
α一糊精酶
查看完整题目与答案

【单选题】丙酮酸脱氢酶系包括多种酶和辅助因子。下列化合物中哪个不是丙酮酸脱氢酶系的组分：（）
A.
TPP
B.
硫辛酸
C.
FMN
D.
NAD+
查看完整题目与答案
化学工程>糖代谢考试题目

【单选题】下列哪项不是辅助因子的功能
A.
转移基团
B.
传递氢或电子
C.
决定酶的专一性
D.
参与酶活性中心的组成
查看完整题目与答案

【简答题】胃蛋白酶原由
查看完整题目与答案

【判断题】IAA氧化酶的辅助因子是Mn2+和一元酚。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】蛋白酶水解时( )。
A.
一级结构破坏
B.
二级结构破坏
C.
三级结构破坏
D.
四级结构破坏
E.
空间结构破坏
查看完整题目与答案

【简答题】辅蛋白酶活性
查看完整题目与答案

【多选题】胃蛋白酶从绞链区的近N端，将Ab水解为：
A.
2分子的Fab
B.
1分子的Fc
C.
2分子的F(ab')2
D.
一些小片段 pFc'
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【单选题】蛋白酶水解时
A.

B.

C.

D.

E.

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【单选题】胰腺分泌的蛋白酶不包括()
A.
糜蛋白酶
B.
胰蛋白酶
C.
弹性蛋白酶
D.
α一糊精酶
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【单选题】丙酮酸脱氢酶系包括多种酶和辅助因子。下列化合物中哪个不是丙酮酸脱氢酶系的组分：（）
A.
TPP
B.
硫辛酸
C.
FMN
D.
NAD+
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【单选题】下列哪项不是辅助因子的功能
A.
转移基团
B.
传递氢或电子
C.
决定酶的专一性
D.
参与酶活性中心的组成
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【判断题】IAA氧化酶的辅助因子是Mn2+和一元酚。
A.
正确
B.
错误
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A.
一级结构破坏
B.
二级结构破坏
C.
三级结构破坏
D.
四级结构破坏
E.
空间结构破坏
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【多选题】胃蛋白酶从绞链区的近N端，将Ab水解为：
A.
2分子的Fab
B.
1分子的Fc
C.
2分子的F(ab')2
D.
一些小片段 pFc'
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