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【简答题】
果蔬的冷冻浓缩
题目标签:
果蔬
冷冻
浓缩
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参考答案:
举一反三
【单选题】浓缩的真空主要是由()产生的。
A.
氟循环泵的喷淋
B.
尾气冷凝器酸性循环水的抽吸
C.
尾气冷凝器酸性循环水对蒸汽的吸收
查看完整题目与答案
【单选题】常用的浓缩技术有()
A.
沉降和过滤
B.
过滤和离心分离
C.
常压干燥和减压干燥
D.
喷雾干燥和冷冻干燥
E.
蒸发和蒸馏
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【简答题】冷冻的马铃薯
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【简答题】果蔬的败坏包括()、()、()、()。
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【简答题】冷冻马铃薯(用油半炸过)
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【多选题】关于浓缩收胶的叙述,正确的是()
A.
该步骤的目的是除去大部分水
B.
该步骤的目的是进一步除去杂质
C.
在收胶时加入黄酒
D.
在收胶时加入豆油
E.
在收胶时加入明矾
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主管中药师>中药药剂学考试题目
【简答题】冷冻生鸡腿
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【简答题】冷冻分哪两种?
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【简答题】冷冻操作的实质是什么?
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危险化学品安全管理>安全管理考试题目
【简答题】果蔬中水分的存在形式分()、()。
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