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【单选题】
云南过桥米线的烹调技法是( )?
A.
煮
B.
蒸
C.
汆
D.
烫
题目标签:
米线
过桥米线
技法
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参考答案:
举一反三
【单选题】翻译:(这碗米线比刚才吃的时候更好吃了)越来越好吃
A.
càng ngày càng ngon
B.
càng ăn càng ngon
查看完整题目与答案
【单选题】普洱茶的冲泡技法为:()
A.
洗茶冲泡浸泡观色闻香品茶
B.
高冲法冲泡静置3分钟品茶
C.
赏茶、洁具、擦干杯中水味冲泡至1/2处品茶
D.
温壶置茶冲泡斟茶
查看完整题目与答案
【简答题】汉代画像石的雕刻技法有?
查看完整题目与答案
【多选题】明代竹刻技法主要有三种()、()、()
A.
深刻
B.
浅刻
C.
留青
D.
线刻
查看完整题目与答案
【判断题】守门员限制线(4米线):位于球门的正前方,距球门线外沿4米处,线长为10厘米,与球门线平行。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
手球知识竞赛考试题目
【多选题】关于过桥米线的吃法特色,正确的是:
A.
忌先喝汤
B.
忌不按顺序烫制配菜主料
C.
忌最后吃荤食
D.
忌“先生后熟”的烫制方法
查看完整题目与答案
【单选题】刀法就是将烹调原料加工成()的行刀技法。
A.
方块形状
B.
相同形状
C.
不同形状
D.
长方形状
查看完整题目与答案
【判断题】有些VLS生长合成纳米线的过程中不需要加入金属催化剂。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【判断题】乐曲中有扫摇技法
A.
正确
B.
错误
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【简答题】专业修剪技法有哪些?
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浅刻
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留青
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A.
正确
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A.
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B.
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A.
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A.
正确
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A.
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