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【单选题】
被称为法餐独立宣言和高级烹饪Haute cuisine基础的美食著作是
A.
专业烹饪 Professional cooking
B.
《法国美食》(Le Cuisinier Francaise)
C.
烹饪指南 Le Guide Culinaire
D.
专业厨师 Professional chef
题目标签:
著作
独立
法餐
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参考答案:
举一反三
【单选题】“()”被明确写入“十二五”规划并独立成篇,表明我国走绿色发展道路的决心和信心。
A.
绿色发展
B.
循环发展
C.
生态发展
D.
低碳发展
查看完整题目与答案
【单选题】独立压力液舱的代号为()。
A.
2G
B.
1P
C.
2P
查看完整题目与答案
船舶安全检查员(综合练习)>油船、化学品船和液化气船考试题目
【单选题】法餐服务中的展示距离一般为()。
A.
0.5-1
B.
1.5-2
C.
1-3
D.
2-4
查看完整题目与答案
【多选题】王弼的著作主要有()
A.
《老子注》
B.
《周易注》
C.
《论语释疑》
D.
《老子指略》
E.
《声无哀乐论》
查看完整题目与答案
【单选题】我国最早的兽医著作是?
A.
《神农本草经》
B.
《新修本草》
C.
《本草纲目》
D.
《元亨疗马集》
查看完整题目与答案
【单选题】我国现存最早的医学经典著作是
A.
本草纲目
B.
黄帝内经
C.
礼记
D.
十全大方
E.
千金要方
查看完整题目与答案
【判断题】职在正职领导下分管某方面的工作,成为介于正职和职能部门之间一个相对独立的决策和管理层。()
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【判断题】配电室一般独立建设受条件所限必须进楼时,可设置在地下一层,但不宜设置在最底层
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【多选题】下列属于法餐特色的有
A.
搭配在盘子里
B.
分餐制
C.
讲究餐具、酒具的配合
D.
食物种类多、营养均衡
查看完整题目与答案
【单选题】李渔的哪部著作是中国画坛的经典教科书?()
A.
《秋窗风雨夕》
B.
《资治新书》
C.
《芥子园画谱》
D.
《笠翁对韵》
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低碳发展
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A.
2G
B.
1P
C.
2P
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船舶安全检查员(综合练习)>油船、化学品船和液化气船考试题目
【单选题】法餐服务中的展示距离一般为()。
A.
0.5-1
B.
1.5-2
C.
1-3
D.
2-4
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A.
《老子注》
B.
《周易注》
C.
《论语释疑》
D.
《老子指略》
E.
《声无哀乐论》
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A.
《神农本草经》
B.
《新修本草》
C.
《本草纲目》
D.
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A.
本草纲目
B.
黄帝内经
C.
礼记
D.
十全大方
E.
千金要方
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A.
正确
B.
错误
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A.
正确
B.
错误
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A.
搭配在盘子里
B.
分餐制
C.
讲究餐具、酒具的配合
D.
食物种类多、营养均衡
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A.
《秋窗风雨夕》
B.
《资治新书》
C.
《芥子园画谱》
D.
《笠翁对韵》
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