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【简答题】

所有液体乳和乳制品的生产都需要热处理。这种处理主要目的在于（）、使酶失活和产生一些化学变化。这些变化决定于热处理的强度，即加热温度和受热时间。

题目标签：乳制品加热温度化学变化
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参考答案：
举一反三

【单选题】下列变化中不包含化学变化的是
A.
光合作用
B.
食物腐败
C.
磨制玉器
D.
酒精燃烧
查看完整题目与答案

【单选题】下列过程不涉及化学变化的是
A.
用食醋除去暖瓶内的水垢
B.
鸡蛋白溶液中加入硫酸铵饱和溶液后析出白色沉淀
C.
淀粉溶液中加碘水变蓝
D.
棉花织品和羊毛织品：分别灼烧闻气味
查看完整题目与答案
高中化学>葡萄糖考试题目

【简答题】实践证明，加热温度越高，在高温下停留时间越长，炉内氧化气氛越强，金属的烧损就越()。
查看完整题目与答案

【单选题】原料药的化学变化不包括( )
A.
水解
B.
凝固
C.
酸败
D.
酶解
查看完整题目与答案

【单选题】下列现象属于物理变化又属于化学变化的是（）。
A.
蜡烛燃烧
B.
食物腐烂
C.
水沸腾
D.
火药爆炸
查看完整题目与答案

【简答题】请分别列举一个化学变化和物理变化的例子（1）化学变化______；（2）物理变化______．
查看完整题目与答案

【单选题】下列的电能是通过化学变化而获取的是
A.
风力发电
B.
沼气发电
C.
水力发电
D.
太阳能发电
查看完整题目与答案
初中化学>物理变化和化学变化的特征和判别考试题目

【单选题】1mol氢气在等压条件下加热，温度从300K升高到420K。气体对外做的功为
A.
997J
B.
2493J
C.
3490J
D.
5986J
查看完整题目与答案

【单选题】下列现象属于化学变化的是 [ ]
A.
湿衣晒干
B.
食物发霉
C.
冷水变热水
D.
陶瓷摔碎
查看完整题目与答案
初中化学>物理变化和化学变化的特征和判别考试题目

【简答题】下列不属于 化学变化的是（　　）
A.
葡萄酿成酒
B.
木柴燃烧
C.
面包发霉
D.
灯泡通电发光
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初中化学>物理变化和化学变化的特征和判别考试题目
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A.
光合作用
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A.
用食醋除去暖瓶内的水垢
B.
鸡蛋白溶液中加入硫酸铵饱和溶液后析出白色沉淀
C.
淀粉溶液中加碘水变蓝
D.
棉花织品和羊毛织品：分别灼烧闻气味
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【简答题】实践证明，加热温度越高，在高温下停留时间越长，炉内氧化气氛越强，金属的烧损就越()。
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【单选题】原料药的化学变化不包括( )
A.
水解
B.
凝固
C.
酸败
D.
酶解
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【单选题】下列现象属于物理变化又属于化学变化的是（）。
A.
蜡烛燃烧
B.
食物腐烂
C.
水沸腾
D.
火药爆炸
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【简答题】请分别列举一个化学变化和物理变化的例子（1）化学变化______；（2）物理变化______．
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【单选题】下列的电能是通过化学变化而获取的是
A.
风力发电
B.
沼气发电
C.
水力发电
D.
太阳能发电
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【单选题】1mol氢气在等压条件下加热，温度从300K升高到420K。气体对外做的功为
A.
997J
B.
2493J
C.
3490J
D.
5986J
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【单选题】下列现象属于化学变化的是 [ ]
A.
湿衣晒干
B.
食物发霉
C.
冷水变热水
D.
陶瓷摔碎
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【简答题】下列不属于 化学变化的是（　　）
A.
葡萄酿成酒
B.
木柴燃烧
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面包发霉
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